DE FEM LIVSMEDLEN

De 5 idealiska pastarätterna för semestern

Vintern är på väg, och med den kommer julen. Är du redo för världens mest hjärtliga helgdag? En tid för att vara med familj och vänner medan du äter, dricker och har roligt.

Julen är mycket nära och mellan kapplöpningen till "den sista julklappen", fester av alla slag och typer kommer det att finnas gott om tillfällen för lunch och middag med vänner.

Mellan lasagne, cannelloni och tortellini i buljong föreslår vi i det här galleriet originella alternativ som kommer att lämna dig med öppen mun eller snarare full mun, till och med jultomten stannar till för lunch.

freepik
De 5 goda förrätterna till jul.
I det här galleriet presenterar vi 5 alternativa och välsmakande förrätter som passar perfekt för julhelgen.
freepik
Ziti med spareribsås
Ziti är en typisk italiensk pasta som liknar ljus. För att förbereda den, dela ziti i den storlek du vill ha och koka dem i rikligt med saltat vatten.
Freepik
För såsen fräser du en vitlöksklyfta i en stekpanna i rikligt med extra jungfruolja.
Ta bort vitlöken och tillsätt tomatpurén. Koka i några minuter.
freepik
Skär upp revbenen och lägg dem i såsen. Täck med lock och låt koka i minst 3 timmar.
När köttet lossnar från benet är det klart. Krydda den tidigare kokta zitien och servera den rykande varm.
Freepik
Penne, radicchio, speck och valnötter
Koka penne i rikligt med saltat vatten.
freepik
Finhacka radicchio.
Fräs en vitlöksklyfta i en stekpanna i rikligt med olja och låt radicchioen koka i några minuter.
freepik
Skär spiken i strimlor.
Koka spiken tillsammans med radicchio i några minuter.
Freepik
Malda valnötter
hålla dem åt sidan
freepik
Tillsätt grädden till radicchio och speck.
Stek pastan i denna sås, servera den på en tallrik och garnera med valnötter. Servera rykande varm
Freepik
Spaghetti med Romanesco-broccoli och ansjovis
Koka spaghetti i rikligt med saltat vatten.
Freepik
Koka en del av broccolin tillsammans med spagettin för att få en stark smak.
Koka resten i vatten och salt och vispa när de är kokta.
Freepik
Smält några saltade ansjovisfiléer i en kastrull i rikligt med olja.
Tillsätt broccolikrämen och när allt är klart, vänd ner spaghetti och broccoli när de är avrunna.
Freepik
Avsluta rätten med rikligt med parmesan eller grana padanoost.
Freepik
Fusilli med ragu av bläckfisk
Koka fusilli i rikligt med saltat vatten.
freepik
Skär den tidigare rengjorda bläckfisken i små bitar.
Fräs vitlök i en kastrull i rikligt med olja. Tillsätt bläckfisken och låt den koka i några minuter.
Freepik
Skär tomaterna i små bitar.
Tillsätt tomaterna till bläckfisken och ta bort vitlöken.Denna sås ska koka i några minuter, bläckfisken blir mjuk.Fräs fusilli i såsen, tillsätt olja och garnera med färsk basilika.
Freepik
Spaghettimusslor och ingefära
Koka spaghetti i rikligt med saltat vatten.
Freepik
Öppna musslorna i en gryta.
Fräs vitlöken i olja, tillsätt musslorna och när de är öppna, smaka av med lite vitt vin.
Freepik
Friskhet av ingefära.
Sila musslorna för att ta bort sanden, koka spagettien färdigt med det sandfria kokvattnet från musslorna, tillsätt musslorna och avsluta rätten med ett riv av färsk ingefära.
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.