AZ ÖT ÉTEL

Az 5 ideális tésztaétel az ünnepekre

Közeleg a tél, és vele együtt a karácsony. Készen állsz a világ legszívhezszólóbb ünnepére? Az idő, amikor együtt lehetsz a családoddal és a barátaiddal, miközben eszel, iszol és szórakozol.

A karácsony nagyon közel van, és az "utolsó ajándékért" folytatott versenyfutás, a mindenféle és típusú partik között rengeteg lehetőség lesz a barátokkal való ebédre és vacsorára.

A lasagna, a cannelloni és a húslevesben sült tortellini között ebben a galériában eredeti alternatívákat ajánlunk, amelyek tátott szájjal vagy inkább teli szájjal hagyják majd el az ételt. még a Mikulás is megáll ebédelni.

freepik
Az 5 ízletes első fogás karácsonyra.
Ebben a galériában 5 alternatív és ízletes első fogást kínálunk, amelyek ideálisak a karácsonyi ünnepekre.
freepik
Ziti bélszínmártással
A ziti egy tipikus olasz tészta, amely hasonlít a gyertyákra. Elkészítéséhez a zitit törd össze a kívánt méretűre, és bő, sós vízben főzd meg.
Freepik
A mártáshoz pirítson meg egy gerezd fokhagymát bő extra szűz olívaolajban egy serpenyőben.
Vegye ki a fokhagymát, és adja hozzá a paradicsompürét. Főzzük néhány percig.
freepik
Vágjuk fel a bordákat, és adjuk a mártáshoz. Fedjük le, és főzzük legalább 3 órán át.
Amikor a hús leválik a csontról, kész. Fűszerezzük az előzőleg megfőtt zitit, és forrón tálaljuk.
Freepik
Penne, radicchio speck és dió
Főzzük meg a pennét bő, sós vízben.
freepik
Finomra vágjuk a radicchiót
Egy serpenyőben, bő olajban megpirítunk egy gerezd fokhagymát, és néhány percig főzzük a radicchiót.
freepik
Vágja a speckót csíkokra.
A speckót a radicchióval együtt néhány percig főzzük.
Freepik
Darált dió
tartsd őket félre
freepik
hozzáadjuk a tejszínt a radicchióhoz és a speckóhoz.
A tésztát ebben a mártásban megpároljuk, tálaljuk, és dióval díszítjük. Forrón tálaljuk
Freepik
Spagetti Romanesco brokkolival és szardellával
Főzzük meg a spagettit bő, sós vízben.
Freepik
A spagettivel együtt főzzük meg a brokkoli egy részét, hogy a spagetti erőteljes ízt kapjon.
A maradékot főzzük fel vízben és sózzuk, majd miután megfőtt, keverjük össze.
Freepik
Egy serpenyőben olvasszunk fel néhány filézett, sózott szardellafilét bő olajban.
Adja hozzá a brokkolikrémet, és ha kész, dobja bele a spagettit és az egész brokkolit, miután lecsöpögtette.
Freepik
Az ételt bőséges parmezánnal vagy grana padano sajttal fejezzük be.
Freepik
Fusilli tintahalraguval
Főzzük meg a fusillit bő, sós vízben.
freepik
Az előzőleg megtisztított tintahalat vágjuk apró darabokra.
Egy lábasban, bő olajban megpároljuk a fokhagymát. Adjuk hozzá a tintahalat, és főzzük néhány percig.
Freepik
A paradicsomot vágjuk apró darabokra.
Adjuk hozzá a paradicsomot a tintahalhoz, és távolítsuk el a fokhagymát.Ez a mártás néhány percig kell főzni, a tintahal puha lesz.Pároljuk meg a fusillit a mártásban, adjunk hozzá olajat, és díszítsük friss bazsalikommal.
Freepik
Spagetti kagyló és gyömbér
Főzzük a spagettit bő sós vízben.
Freepik
Egy edényben nyissa ki a kagylókat.
Az olajon megpirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a kagylót, és ha kinyílt, kevés fehérborral felengedjük.
Freepik
A gyömbér frissessége.
Szűrje le a kagylót, hogy eltávolítsa a homokot, fejezze be a spagetti főzését a homokmentes kagylófőző vízzel, adja hozzá a kagylót, és fejezze be az ételt egy reszelt friss gyömbérrel.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.