VELSIGNE DEG

Ernæring, den sunneste frukten av alle: her er hva den er

"Importance of Nutrients in Public Health" er en studie utført av William Paterson University i New Jersey som har analysert 41 matvarer med tanke på visse næringsstoffer som er avgjørende for folkehelsen, for eksempel jern, sink, kalsium, kalium, protein, fiber og vitaminer.

Disse stoffene er anerkjent av FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) som avgjørende for å fremme en sunn livsstil.

Det overraskende med rangeringen er at det ikke finnes frukt blant de ti mest næringsrike matvarene, kun grønne bladgrønnsaker. Øverst på listen finner vi brønnekarse, etterfulgt av kinakål, mangold, bladbete og grønnbete. Spinat, sikori, salat og persille som kompletterer listen over de mest næringsrike grønnsakene.

Freepik
Næringsstoffers betydning for folkehelsen
I en studie utført av William Paterson University i New Jersey ble 41 matvarer analysert med tanke på visse næringsstoffer som er avgjørende for folkehelsen, som jern, sink, kalsium, kalium, protein, fiber og vitaminer. Disse stoffene er anerkjent av FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) som avgjørende for å fremme en sunn livsstil.
Freepik
Grønne bladgrønnsaker dominerer rangeringen
Det overraskende med rangeringen er at det ikke finnes frukt blant de ti mest næringsrike matvarene, kun grønne bladgrønnsaker. Øverst på listen finner vi brønnekarse, etterfulgt av kinakål, mangold, rødbeter og grønne rødbeter. Spinat, sikori, salat og persille kompletterer listen over de mest næringsrike grønnsakene.
Freepik
Den sunneste frukten: sitronen
Når vi beveger oss nedover i rangeringen, finner vi endelig den første frukten på 28. plass: sitronen. Denne sitrusfrukten er den sunneste frukten blant dem som er analysert i studien. På andreplass kommer jordbær, som er spesielt populær blant barn.
Freepik
En velsmakende blanding for helsen
Hvorfor ikke dra nytte av de sunne egenskapene til disse matvarene og tilberede velsmakende jordbær med sitronsaft? Denne perfekte kombinasjonen garanterer ikke bare en smakseksplosjon, men gir også en rekke helsefordeler.
Freepik
Balansere kostholdet med grønnsaker og frukt
Denne studien understreker viktigheten av en sunn livsstil og et balansert kosthold. Selv om grønne bladgrønnsaker scoret høyest for de vurderte næringsstoffene, er frukt, som sitroner og jordbær, fortsatt viktig for å tilføre vitaminer og antioksidanter. Et balansert inntak av frukt og grønnsaker kan bidra til å opprettholde et variert og næringsrikt kosthold, noe som fremmer god helse generelt.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.