In de keuken is voedselveiligheid een topprioriteit, en vaak kunnen enkele fouten bij de voedselbereiding al leiden tot ernstige gevolgen voor de gezondheid.

In deze fotogalerij vertellen wij u over enkele van de meest voorkomende fouten die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken, van het niet naleven van de bewaartijden tot het niet schoonmaken van keukengerei. Deze fouten leren herkennen en vermijden is essentieel om uw gezondheid en die van uw dierbaren te beschermen en een maximale hygiëne in de keuken te garanderen.

Laten we samen uitzoeken hoe u voedselvergiftiging kunt voorkomen door eenvoudige en nuttige tips te volgen om fouten te voorkomen.

Speltmeel is een eeuwenoud ingrediënt, dat al bij de oude Romeinen bekend stond om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen. Tegenwoordig wordt het in de moderne keuken steeds meer gewaardeerd om zijn unieke smaak en voedingseigenschappen. Speltmeel wordt verkregen door het malen van de korrels van de plant die tot de grassenfamilie behoort.

Speltmeel is een gezond en milieuvriendelijk alternatief voor gewoon tarwemeel en verrijkt de voeding met zijn gezonde eigenschappen en unieke smaak. In de keuken kan speltmeel als veelzijdig ingrediënt worden gebruikt om smakelijke en voedzame gerechten voor het hele gezin te bereiden. Hier volgen enkele tips voor het gebruik van speltmeel in de keuken.