OPPSKRIFTER

De enkleste oppskriftene til lunsj på kontoret eller på skolen

Det er alltid smart å ha med matpakke, enten du skal på jobb på fabrikken eller kontoret, på universitetet eller på utflukt! I tillegg til at du sparer penger, kan du spise sunnere og bedre når du ikke kan dra hjem.

Å ta med seg hjemmelaget lunsj har flere fordeler. For det første har du full kontroll over valg av ingredienser og porsjoner, slik at du kan følge et balansert kosthold. Du kan unngå usunn mat eller hurtigmat og heller velge mer næringsrike og smakfulle retter.

I tillegg sparer du tid i lunsjpausen ved å tilberede lunsjen hjemme. Du slipper å lete etter et sted å spise eller stå i kø for å bestille mat. Det er bare å åpne matboksen og nyte måltidet i ro og mak.

Freepik
De enkleste oppskriftene på den perfekte matpakken
Det er alltid smart å ha med matpakke, enten du skal på jobb på fabrikken eller kontoret, på universitetet eller på utflukt! I tillegg til at du sparer penger, kan du spise sunnere og bedre når du ikke kan dra hjem. Å ta med seg hjemmelaget lunsj har flere fordeler. For det første har du full kontroll over valg av ingredienser og porsjoner, slik at du kan følge et balansert kosthold. Du kan unngå usunn mat eller hurtigmat og heller velge mer næringsrike og smakfulle retter. I tillegg sparer du tid i lunsjpausen ved å tilberede lunsjen hjemme. Du slipper å lete etter et sted å spise eller stå i kø for å bestille mat. Det er bare å åpne matboksen og nyte måltidet i ro og mak.
freepik
Salater
Salater er veldig raske å tilberede og er veldig bra for kroppen din. Her er noen ideer til den perfekte salaten: potet- og røkelakssalat, salat med pærer, valnøtter og gorgonzolaost, spelt-salat med cherrytomater og ruccola, kald kikerter- og rekesalat, blomkålsalat med kokte egg og ansjos.
Freepik
Omeletter
Frittata er en italiensk rett med egg som hovedbestanddel, i likhet med den franske omeletten. Du kan komponere omeletten etter eget ønske, men omelett med blandede grønnsaker er perfekt til lunsjpausen. Ta med sesongens frukt eller tørket frukt som snacks og litt grovt brød, så har du en perfekt og komplett matpakke.
freepik
Kjøttpudding eller kjøttboller
Du kan tilberede kjøttpudding og kjøttboller med enten kjøtt, grønnsaker eller fisk etter eget ønske. Kombiner alltid disse basisrettene med et tilbehør av grønnsaker etter eget ønske, som kan være en håndfull cherrytomater og agurker, fennikel og selleri, gulrøtter eller en håndfull kokte grønnsaker.
Freepik
 Paier
Pai er et fullverdig næringsmiddel som inneholder karbohydrater, proteiner og vitaminer, avhengig av hvilke ingredienser du velger. Du kan lage vegetariske paier, som den klassiske med ricotta og spinat, eller kjøttpaier med bacon, poteter og ost.
Freepik
Kald pasta
Kald pasta med tunfisk og svarte oliven, eller pastasalat, er en rent sommerlig forrett som passer godt til en utflukt eller lunsj på stranden, når du vil spise noe friskt og lett. Sammen med rissalat er de de mest populære sommerrettene. Den eneste forsiktigheten du må ta er når du koker pastaen, som skal forbli" al dente" og ikke overkokes. For øvrig kan du anrette kald pasta på mange forskjellige måter: med pesto, med reker og squash, med laks og ost eller med tunfisk og oliven. Når det gjelder pastatype, kan du velge kort pasta, fullkornspasta eller durumhvete.
Freepik
Salamismørbrød, ost, grønnsaker
Mangler du tid eller ideer, kan du fylle matpakken med deilige smørbrød eller sandwiches, gjerne laget på fiberrikt og mettende fullkornsbrød. Du har flere muligheter når du skal fylle smørbrødene. Du kan bruke magre kjøttpålegg som skinke eller kalkun og kombinere dem med frisk, sprø salat. Eller du kan velge en velsmakende roastbiff med en god porsjon grønnsaker. Et annet lekkert alternativ er å fylle smørbrødet med tunfisk og tomater, en smakfull og lett kombinasjon. Hvis du foretrekker en kjøttfri variant, kan du lage en omelett og tilsette grønnsaker som squash eller paprika for å få en vegetarisk variant.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.