Le riz frit, l'un des premiers plats de la cuisine asiatique

Le riz frit est un plat d'entrée populaire, souvent commandé dans les restaurants chinois. C'est un plat très simple, les ingrédients sont faciles à trouver et nous les avons souvent dans nos réfrigérateurs à la maison, comme les œufs et le jambon.

Mais comme c'est souvent le cas, lorsque nous essayons de cuisiner à la maison quelque chose que nous avons mangé au restaurant, nous ne parvenons pas à reproduire les mêmes saveurs.

Ainsi, un simple riz s'avère très difficile à préparer.

Dans cette galerie, vous trouverez les petits secrets pour faire le riz frit à la maison comme au restaurant.