FIRST

アジア料理の最初の一品であるチャーハン

チャーハンは人気があり、中華料理店でもよく注文されます。とてもシンプルな料理で、材料も手に入りやすく、卵やハムなど、家の冷蔵庫にあるものでも作ることができます。

しかし、よくあることですが、お店で食べたものを家で作ろうとすると、同じ味を再現することができないのです。

そのため、シンプルなご飯を作るのが本当に難しくなってしまうのです。

このギャラリーでは、お店のようなチャーハンを家庭で作るためのちょっとした秘訣を紹介します。

freepik
チャーハン
世界で最も人気のあるアジア料理の一つであるチャーハンを一緒に作りましょう。
freepik
白米
白米はたっぷりの塩水で炊き、水気を切って置いておく。前の晩に仕込んでおくとより美味しく。
Freepik
どのフライパンを使うか
フライパンはできればwok で、そしてシードオイルをたっぷりと入れる。
Freepik
卵を2つ用意
油に卵を割り、スクランブルエッグにする。
Freepik
グリーンピースを加える
グリーンピースを卵と一緒に混ぜる。
freepik
その秘密は
グラス半分の白ワインでデグラッセする。
freepik
バリエーション:ボイルハム
角切りにしたハムを入れたり、カレー風味にしたりと、お好みの方法で。
freepik
バリエーション:エビ
また、あらかじめ蒸しておいたエビを加えても。
アートギャラリー プライベートコレクション
04/12/2023
ゲームとアクティビティ
19/11/2023
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.