Stekt ris, en av de första rätterna i det asiatiska köket

Är du en kaffeälskare? Då kan det glädja dig att veta att denna älskade dryck kan vara kopplad till en lägre risk för dödlighet, enligt en studie som publicerades i "Annals of Internal Medicine".

Forskarna undersökte ett stort urval av individer och fann att kaffekonsumtion, både sötat och naturligt, kan ha en betydande inverkan på vår hälsa och livslängd.

Vi fördjupar oss i resultaten av denna forskning, som kan förändra hur vi ser på vår morgonkaffe.

Genom att återanvända köksavfall sparar vi pengar, samtidigt som vi minskar matsvinnet och bidrar till att skydda miljön. Det finns olika kreativa och praktiska lösningar som vi kan använda i köket för att återanvända avfall.

Grönsaksrester, t.ex. gröna blad från morötter, selleri och fänkål, kan användas för att tillreda soppor, buljonger och såser. Dessutom kan citrusskal bli en utmärkt bas för att tillreda såser, parfymer och likörer. Kaffesump kan också återanvändas i köket, som ett effektivt exfolieringsmedel för huden eller som gödningsmedel för växter.

Slutligen kan vi använda gammalt bröd för att tillaga köttbullar, gratänger och bakade krutonger. Att ta hand om köksavfall hjälper oss att spara pengar, och ger dessutom nytt liv åt maten och skyddar miljön.

Köket är en plats där olika faror lurar som kan äventyra vår säkerhet.

Från matförgiftning och oavsiktliga skador till bränder och brännskador, köket kan vara en potentiellt farlig miljö om inte lämpliga försiktighetsåtgärder vidtas.

Det här fotogalleriet tar upp de vanligaste riskerna i köket och ger praktiska råd om hur man undviker dem. Att känna till dessa faror och vidta förebyggande åtgärder kan hjälpa oss att njuta av de kulinariska konsterna på ett säkert sätt och utan oro.