STARTERS

Šest tipů, jak v létě jíst více, i když nemáte hlad

Nechutenství nebo snížení chuti k jídlu v letních měsících je jev, který jsme všichni alespoň jednou v životě zažili a který v sobě skrývá chemicko-biologické příčiny.

Nechutenství má ve skutečnosti původ v dehydrataci. Dehydratace v důsledku teplého počasí a horka vede ke zvýšení koncentrace některých látek (bílkovin, stopových prvků a minerálů) v krevním oběhu, což následně podporuje pocit sytosti.

To může způsobit skutečný začarovaný kruh, z něhož je obtížné uniknout. Existují však užitečné techniky, strategie a tipy, jak se vrátit k bezproblémovému stravování, i když je venku léto a horko.

Freepik
Nechutenství v létě? Těchto šest tipů vám může pomoci
Nechutenství nebo snížení chuti k jídlu v letních měsících je jev, který jsme všichni alespoň jednou v životě zažili a který v sobě skrývá chemicko-biologické příčiny.Nechutenství má ve skutečnosti původ v dehydrataci. Dehydratace v důsledku teplého počasí a horka vede ke zvýšení koncentrace některých látek (bílkovin, stopových prvků a minerálů) v krevním oběhu, což následně podporuje pocit sytosti.To může způsobit skutečný začarovaný kruh, z něhož je obtížné uniknout. Existují však užitečné techniky, strategie a tipy, jak se vrátit k bezproblémovému stravování, i když je venku léto a horko.
Freepik
Nejdůležitější je pít hodně vody.
Nejzákladnější rada, kterou zná každý, ale mnozí dospělí na pití během dne prakticky zapomínají, zahlceni každodenními povinnostmi. Minimální množství vody, které by měl dospělý člověk vypít (pokud nesportuje), je 1,5 až 2 litry denně. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem a starším lidem, ale ne proto, že jsou slabší, ale proto, že fyzicky méně vnímají podnět žízně.
Freepik
Upřednostňujte ryby maso před masem
Když je velké horko, je lepší omezit konzumaci červeného masa a uzenin bohatých na sůl, jako je šunka, salám a další uzeniny. Ideální by bylo podávat více ryb, tepelně upravených a podávaných například ve studených salátech. Vejce jsou také výbornou potravinou, která se konzumuje za studena.
Freepik
Vzhled potravin je důležitý
Vzhled jídla je důležitý, zvláště když je velké horko a chuť k jídlu není velká. "Pokoušení očí" je skvělý způsob, jak jíst i v době, kdy se v horku špatně i dýchá. Barevná, dobře připravená jídla, čerstvě vypadající a lákavě vypadající ovoce a zelenina jsou dobrým způsobem, jak se pokusit jíst více, a to zdravě.
Freepik
Nikdy nezapomeňte pít mléko
Pokud jde o mléčné výrobky, v létě je třeba volit potraviny, jako jsou čerstvé sýry (například lehký ovčí sýr) a bílý jogurt, který je rovněž vynikajícím zdrojem vápníku a lze jej zařadit do všech pěti denních jídel. Mléko také pomáhá působit proti nechutenství.
Freepik
Jezte méně, ale častěji
Odborníci na výživu doporučují přidat ke třem hlavním jídlům alespoň dvě svačiny během dne, jednu dopoledne a jednu odpoledne. Ne však jako celkový vyšší příjem kalorií během dne, ale pouze jako rovnoměrnější rozložení do 16 hodin bdění (v průměru). Proto si třeba dejte méně vydatný oběd a mírně posuňte čas večeře, abyste byli sytí, ale ne příliš.
Freepik
Lehké a čerstvé potraviny
V létě studené pokrmy nejenže pomáhají méně pociťovat horko, ale také povzbuzují chuť k jídlu. Například studené maso, jako je (vařená) šunka, ale také bresaola (sušené hovězí maso) a čerstvé sýry, jsou vhodné, stejně jako těstoviny a rýže podávané také studené nebo maximálně při pokojové teplotě. V tomto ročním období je také vhodné konzumovat studené polévky, stejně jako zeleninové pokrmy, protože jsou bohaté na vodu a mají přiměřený podíl kalorií.
novinky o velkých hollywoodských hercích
13/04/2024
Galerie umění Soukromé sbírky
12/04/2024
Domovská stránka
09/04/2024
herci, zpěváci a spisovatelé
12/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.