Fem fødevarer, der forbedrer skjoldbruskkirtlens funktion

Skjoldbruskkirtlen, en lille kirtel, der sidder foran på halsen, spiller en afgørende rolle i reguleringen af stofskifte, vækst og udvikling.

Desværre lider mange mennesker af problemer med skjoldbruskkirtlen, såsom hypothyroidisme eller hyperthyroidisme, hvilket kan påvirke deres livskvalitet.

Heldigvis findes der fødevarer, som kan støtte skjoldbruskkirtlens funktion og fremme det generelle velbefindende. I dette fotogalleri udforsker vi fem af disse fødevarer, der anbefales af St. Luke's Health (https://www.stlukeshealth.org/), og fremhæver deres ernæringsmæssige egenskaber og de fordele, de kan give for skjoldbruskkirtlens sundhed.

Freepik

5 fødevarer, der forbedrer skjoldbruskkirtlens funktion

Skjoldbruskkirtlen, en lille kirtel, der sidder foran på halsen, spiller en afgørende rolle i reguleringen af stofskifte, vækst og udvikling. Desværre lider mange mennesker af problemer med skjoldbruskkirtlen, såsom hypothyroidisme eller hyperthyroidisme, hvilket kan påvirke deres livskvalitet. Heldigvis findes der fødevarer, som kan støtte skjoldbruskkirtlens funktion og fremme det generelle velbefindende. I dette fotogalleri udforsker vi fem af disse fødevarer, som anbefales af St. Luke's Health (https://www.stlukeshealth.org/), og fremhæver deres ernæringsmæssige egenskaber og de fordele, de kan give for skjoldbruskkirtlens sundhed.

Freepik

Alger

Hvis du lider af hypothyroidisme, er tang en fremragende allieret: tang, nori og wakame er fødevarer, der er naturligt rige på jod, et sporstof, der er nødvendigt for normal skjoldbruskkirtelfunktion.

Freepik

Saltede nødder

En anden fødevare, der kan hjælpe, er nødder: Paranødder, macadamianødder og hasselnødder er gode kilder til selen, som er med til at understøtte en sund skjoldbruskkirtelfunktion.

freepik

Fisk

Det samme gælder fisk, som er rig på omega-3-fedtsyrer og selen, som begge hjælper med at reducere inflammation. Laks, torsk, havaborre og aborre er nogle af de anbefalede fisk.

Freepik

Mejeriprodukter

Blandt de fødevarer, der anbefales til at reducere inflammation i skjoldbruskkirtlen, er mejeriprodukter: yoghurt, is og mælk indeholder jod, som skjoldbruskkirtlen har brug for til at forhindre, at kirtlerne svulmer op, et fænomen, der kaldes struma.

Freepik

Æg

Friske æg indeholder masser af selen og jod, næringsstoffer, der, som vi allerede har set, er gavnlige for skjoldbruskkirtlens sundhed.

Velsigne dig

12/05/2024

Videnskabelig undersøgelse bekræfter: kaffedrikning kan reducere dødelighedsrisikoen

Er du en kaffeelsker? Så bliver du måske glad for at høre, at denne elskede drik kan være forbundet med en lavere risiko for at dø, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 'Annals of Internal Medicine'.

Forskerne undersøgte et stort udvalg af personer og fandt ud af, at indtagelse af kaffe, både sødet og naturlig, kan have en betydelig indvirkning på vores helbred og levetid.

Vi dykker ned i resultaterne af denne forskning, som kan ændre den måde, vi ser på vores morgenkop kaffe.

Opskrifter

09/05/2024

Opskriften på krydrede kartoffelpandekager

De krydrede kartoffelpandekager er en lækker og nem snack, der er perfekt til enhver lejlighed.

Disse pandekager er lavet af revet kartoffel, mel og æg og kan serveres med en række forskellige toppings som f.eks. creme fraiche, forskellige saucer som remoulade eller endda røget laks.

Prøv denne opskrift, som udover at være en god måde at bruge rester af kartofler på, er de også en velsmagende ret, der med sikkerhed vil behage alle ved bordet.

Urban Life