RECEPTY

Recepty s vejci

V této galerii najdete několik návrhů na využití vajec, která se dají připravit na mnoho způsobů, a to i s inspirací ze zemí celého světa.

Třeba japonská měkká omeleta, která se připravuje s osmaženou rýží, nebo míchaná vejce, jak to umí jen Američané, až po italskou specialitu, vejce s rajčaty (lahůdka pro chuťové buňky).

Na trhu najdete všechny druhy vajec. Od malých křepelčích vajec, husích vajec se sladším žloutkem až po pštrosí vejce, které vzhledem k jeho velikosti doporučuji jíst ve společnosti několika strávníků. Pojďme se společně podívat na několik nápadů, jak vejce připravit.

Freepik
Recepty s vejci
Pojďme se společně podívat, jak vejce připravit.
Freepik
Žloutek, který se skvěle hodí do tatarského bifteku i mimo něj
Chcete-li vyzkoušet něco jiného, použijte žloutek z čerstvého vejce položený na tatarský biftek z hovězího masa. Nebo pokud chcete něco jiného, připravte si v misce nudle se zeleninou a položte na ně čerstvý žloutek. Vynikající a kompletní pokrm, který uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.
Freepik
Vařená vejce, nejen saláty
Vycházíme z japonského receptu: vejce uvařená natvrdo po oloupání nakrájíme na malé kousky a smícháme s jemnou majonézou. Doplníme špetkou pepře a podáváme mezi dvěma plátky sendvičového chleba.
Freepik
Vaječný salát
Dát vejce do salátů je snadné pro každého, ale udělejme si je jedinečné s omáčkou s tahini zředěnou trochou vody a několika kapkami citronu nebo s koprovou hořčicí. Obě omáčky se k vejcím velmi dobře hodí.
Freepik
Snídaně
V mnoha zemích se k snídani používají vejce, ať už vařená natvrdo, na měkko nebo míchaná, která se podávají s různými přísadami. Receptem na dobrý ranní start jsou pošírovaná vejce na chlebu s avokádem. Jednoduché, ale se skvělou chutí.
Freepik
Velká pštrosí vejce
Na trhu se stále častěji objevují pštrosí vejce, která odpovídají přibližně 20/30 slepičích vajec. Pokud je vás hodně, zkuste připravit rekordní těstoviny carbonara!
Freepik
Malá křepelčí vajíčka
Křepelčí vejce jsou vzhledem ke své velikosti ideální pro přípravu malých předkrmů. Vyzkoušejte je se syrovým lososem a trochou bílé rýže. Bude to jedinečná pochoutka.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.