ELSŐ
Spagetti lime, garnélarák és szarvasgomba
Ma egy ízletes és meglepő első fogást ajánlunk, nagyon kevés hozzávalóval olyan ételt fogsz az asztalra tenni, amitől mindenki azt fogja mondani, hogy WOW.
Ehhez a recepthez elengedhetetlenek az alapanyagok , amelyeknek első választásnak kell lenniük. A garnélarák lesz a főszereplő, ezért ajánlom a vörös garnélarákot, amely húsával és borítékolható ízével összetéveszthetetlen hangot ad az ételnek.
A lime-ok is kulcsszerepet játszanak; ha találsz, vegyél biofajtát, mert nem csak a levét fogod felhasználni, hanem a héját is. Olyan fekete szarvasgombát válasszon, amely nem fed el túl sokat az ízből, de jól harmonizál a többi hozzávalóval.
Garnélarák és szarvasgombás lime spagetti
Ha már unod a szokásos tésztákat, ez a recept az, amit keresel.
Ehhez az első fogáshoz kiváló minőségű garnélarákra lesz szükség: válasszon vörös garnélarákot.
Először tisztítsa meg a garnélarákot, távolítsa el a fejét és a beleit.Vágja a garnélarákot tartárra, és tegye egy tálba.
Vegyünk két lime-ot
Ehhez az ételhez mind a levét, mind a héját felhasználjuk.Nyomjunk ki egy lime-ot, és pácoljuk be a garnélarákot néhány percig, a sót és a borsot pedig állítsuk be. Külön lereszeljük a héját. Szükségünk lesz rá a vaj ízesítéséhez és az étel befejezéséhez is.
Tegyen egy fazék vizet a tűzhelyre. Ne sózzuk meg a vizet, mielőtt forrni kezd.
Forraljuk fel a vizet
Amint a víz felforr, sózzuk meg, várjunk néhány másodpercet, amíg újra felforr, és dobjuk bele a spagettit.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben.
és adjuk hozzá a lime héját és egy kis levét. A vajnak óvatosan meg kell olvadnia. Amint a vaj elkészült, belemártjuk a spagettit, és megkeverjük. Tálaljuk tányérra, és minden spagettifészek tetejére tegyük a lime-ban pácolt garnélarákot.
Az ételt egy jó kis szarvasgombareszelékkel fejezzük be.
A szarvasgomba ebben az ételben a hozzáadott jegyzet. De helyettesítheti pisztáciával vagy mandulaszemekkel. Tetszés szerint. jó étvágyat!
bor, sör, habzóbor, pezsgő, pezsgő
19/04/2024
A kávé világszerte népszerű ital, de tudtad, hogy a napszak, amikor fogyasztjuk, befolyásolhatja a testünkre és elménkre gyakorolt hatását? Ebben a képgalériában azt vizsgáljuk meg, hogy melyek az ideális napszakok, amikor teljes mértékben élvezhetjük a kávé jótékony hatásait.
Felfedezzük, hogyan befolyásolhatja a kávéfogyasztás időpontja az energiát, a koncentrációt, az anyagcserét és még az alvást is.
Készülj fel a kávé lenyűgöző és ízletes világának felfedezésére, és fedezd fel a titkokat, hogy a legtöbbet hozd ki ebből a csodálatos italból.