ENSIMMÄINEN

Spagetti Lime, katkarapu ja tryffeli

Tänään ehdotamme maukasta ja yllättävää ensimmäistä ruokalajia, jossa vain muutamalla ainesosalla saat pöytään ruokalajin, joka saa kaikki sanomaan WOW.

Tämän reseptin kannalta raaka-aineet ovat välttämättömiä , joiden on oltava ensisijaisia. Katkaravut ovat päähenkilöitä, tästä syystä suosittelen punaista katkarapua, joka lihalla ja ympäröivällä maullaan antaa lautaselle erehtymättömän sävyn.

Myös limetit ovat avainasemassa; jos löydät niitä, osta luomua, koska et käytä ainoastaan niiden mehua, vaan sinun on käytettävä myös kuorta. Valitse musta tryffeli, joka ei peitä liikaa makua, mutta sopii hyvin yhteen muiden ainesosien kanssa.

freepik
Katkarapuja ja tryffelilimettispagettia
Jos olet kyllästynyt tavalliseen pastaan, tämä resepti on juuri sitä, mitä etsit.
Freepik
Tähän ensimmäiseen ruokalajiin tarvitset laadukkaita katkarapuja: valitse punaisia katkarapuja.
Puhdista ensin katkaravut, poista päät ja suolet.Leikkaa katkaravut tartariksi ja aseta ne kulhoon.
freepik
Ota kaksi limeä
Käytämme sekä mehua että kuorta tämän ruokalajin valmistukseen.Purista limetti ja marinoi katkarapuja muutaman minuutin ajan, säädä suolaa ja pippuria. Raasta kuori erikseen. Tarvitsemme sitä sekä voin maustamiseen että ruokalajin viimeistelyyn.
freepik
Laita kattila vettä liedelle. Älä suolaa vettä ennen kuin se alkaa kiehua.
Keitä vesi
Freepik
Heti kun vesi kiehuu, suolaa se, odota muutama sekunti, kunnes se kiehuu uudelleen, ja heitä spagetti sisään.
Freepik
Sulata voi pannulla.
ja lisää limen kuori ja hieman mehua. Voin pitäisi sulaa varovasti. Kun voi on valmista, upota spagetti siihen ja sekoita. Tarjoile lautaselle ja laita jokaisen spagettipesän päälle limeen marinoituja katkarapuja.
freepik
Viimeistele ruokalaji reilulla tryffeliraasteella.
Tryffeli on tässä ruokalajissa lisämauste. Voit kuitenkin korvata sen pistaasipähkinällä tai mantelinjyvällä. Ihan oman maun mukaan. nauti!
uutisia suurista hollywoodin näyttelijöistä
25/04/2024
uutisia suurista hollywoodin näyttelijöistä
24/04/2024
Eläinten uteliaisuudet
22/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.