DE FEM MATVARENE

De ti beste restaurantene i verden for 2023 ifølge den prestisjetunge gastronomiske guiden "La Liste"

Basert på samlingen av hundrevis av guider og millioner av onlinevurderinger, tilbyr La Liste (designet av Jorg Zipprick) et av de beste utvalgene av restauranter i verden.

Guiden samler de 1000 beste restaurantene i verden, valgt på grunnlag av en veldig presis metodikk: en oversikt blir først laget basert på poengene og premiene som deles ut av 200 gastronomiske guider, hvoretter en undersøkelse som involverer 150 000 restauranter lanseres for å verifisere påliteligheten til guidene. Poengsummen påvirkes også av kommentarer fra interaktive nettsteder (25%).

Den endelige rangeringen avhenger av poengsummen som er tildelt hver restaurant basert på resultatene oppnådd gjennom denne metoden.

Collage: https://www.restaurantfrantzen.com / www.guysavoy.com / By Arnold Gatilao - https://www.fli
De 10 beste restaurantene i verden for 2023 ifølge den prestisjetunge gastronomiske guiden "La Liste"
Basert på samlingen av hundrevis av guider og millioner av onlinevurderinger, tilbyr La Liste (designet av Jorg Zipprick) et av de beste utvalgene av restauranter i verden. Guiden samler de 1000 beste restaurantene i verden, valgt på grunnlag av en veldig presis metodikk: en oversikt blir først laget basert på poengene og premiene som deles ut av 200 gastronomiske guider, hvoretter en undersøkelse som involverer 150 000 restauranter lanseres for å verifisere påliteligheten til guidene. Poengsummen påvirkes også av kommentarer fra interaktive nettsteder (25%). Den endelige rangeringen avhenger av poengsummen som er tildelt hver restaurant basert på resultatene oppnådd gjennom denne metoden..
By City Foodsters - AV4A6287, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67288083
1) Frantzén - Stockholm - Sverige
Poeng: 99,50 uavgjort med to andre restauranter. Frantzén, kalt Frantzén/Lindeberg frem til 2013, er en restaurant i Stockholm, som ligger i Klara Norra Kyrkogata nummer 26. I 2010 fikk den to stjerner i Guida Michelin og i 2018 ble den den første svenske restauranten som fikk en tredje Michelinstjerne
www.guysavoy.com
1) Guy Savoy - Paris - Frankrike
Poeng: 99,50 uavgjort med to andre restauranter. Guy Savoy, fransk kokk, kjøkkensjef og eier av den selvtitulerte restauranten begynte sin karriere som kokk på noen av de mest berømte restaurantene i Paris, inkludert La Tante Claire, Taillevent og La Tour d'Argent. I 1985 åpnet han sin første restaurant, Guy Savoy, i de eksepsjonelle omgivelsene iHôtel de la Monnaie: seks spisesaler utsmykket med moderne malerier og skulpturer og gammeldagse innrammede vinduer med utsikt over Seinen.
By Arnold Gatilao - https://www.flickr.com/photos/arndog/3910466552/, CC BY 2.0, https://commons.wik
1) Le Bernardin - New York - USA
Poeng: 99,50 uavgjort med to andre restauranter. Le Bernardin er en fransk sjømatrestaurant i Midtown Manhattan New York City. Gilbert Le Coze og søsteren Maguy Le Coze åpnet restauranten i Paris i 1972, hvor den het Les Moines de St. Bernardin. De startet restauranten på nytt i New York i 1986, ikke lenge etter å ha mottatt en tredje Michelinstjerne
Cheval Blanc by Peter Knogl – Grand Hôtel Les Trois Rois / TripAdvisor
4) Cheval Blanc by Peter Knogl, Grand Hôtel Les Trois Rois - Basel - Sveits
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. Cheval Blanc by Peter Knogl er en luksusrestaurant som ligger i Basilea, i Svizzera. Den tilbyr mat av høy kvalitet og en unik matopplevelse. Menyen er basert på ferske og sesongbaserte ingredienser, tilberedt med dyktighet og kreativitet. Restauranten er kjent for sin raffinerte atmosfære og oppmerksomme og profesjonelle service. Cheval Blanc by Peter Knogl er et ideelt valg for spesielle anledninger eller for de som leter etter en uforglemmelig matopplevelse.
Par G.Garitan — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1
4) L'Assiette Champenoise - Tinquex - Frankrike
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. Assiette Champenoise er en restaurant som ligger i byen Tinqueux, Francia, kjent for sitt tradisjonelle franske kjøkken med en moderne vri. Menyen er basert på ferske, sesongbaserte råvarer, og restauranten er spesielt kjent for sin assiette champenoisemeny, som tilbyr en rekke retter tilberedt med champagne og lokale råvarer. Restauranten har en koselig og behagelig atmosfære, med oppmerksom og profesjonell service. Vinkartet er eksepsjonelt, og tilbyr et bredt utvalg av champagne  og lokale viner.
www.chevalblanc.com / La Vague d'Or
4) La Vague d'Or - Le Cheval Blanc - Saint Tropez - Frankrike
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. La Vague d'Or er en eksklusiv restaurant som ligger i Saint-Tropez, Frankrike. Den tilbyr mat av høy kvalitet basert på ferske, sesongbaserte ingredienser, tilberedt med dyktighet og kreativitet. Restaurantens meny endres ofte i henhold til årstidene og tilgjengeligheten av ingredienser. Restauranten er kjent for sin elegante og sofistikerte atmosfære, med spektakulær utsikt over Saint-Tropez Bay og Middelhavet.
www.restaurantlasarte.com
4) Martín Berasategui - Lasarte-Oria - Spania
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. Martín Berasategui er en eksklusiv restaurant som ligger i Lasarte-Oria, en liten by i nærheten av San Sebastián, Spania. Den drives av Michelin-stjernekokk Martín Berasategui, som regnes som en av de beste kokkene i baskisk mat. Lasarte er mye mer enn den gastronomiske visjonen til kokken Martín Berasategui: det er et åndelig prosjekt med det beste teamet av fagfolk i frontlinjen som streber etter å glede sine gjester med enhver aroma og smak.
Par Theoamoureux — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curi
4) Restaurant de l'Hôtel de Ville - Crissier - Sveits
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. The Restaurant de l'Hôtel de Ville er en gourmetrestaurant som ligger i Crissier, nær Lausanne i Sveits. Den ble grunnlagt av Michelin-stjernekokk Frédy Girardet og senere drevet av kokk Philipp Rochat. I dag er Franck Giovannini kokk og regissør.
By City Foodsters - AV4A3626, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67313704
4) Sushi Saito - Minato-ku - Japan
Poeng: 99,00 uavgjort med fem andre restauranter. Sushi Saito er en japansk matrestaurant i Minato, Tokyo, mest kjent for å servere sushi. Restauranten ble åpnet i 2001 av chef Takashi Saito, og ligger inne i hotellet Ark Hills. Restauranten ble rost for sin intime atmosfære og oppmerksomme service, samt for kvaliteten på sushi tilberedt med ferske ingredienser av høy kvalitet. Sushi Saito har også blitt tildelt tre  Michelinstjerner. For å få plass på restauranten må man reservere tidlig, gitt sin popularitet blant sushientusiaster og matkritikerestjerner
https://www.davittorio.com/
10) Da Vittorio - Brusaporto, Italia
Poeng: 98.50 Da Vittorio er en av restaurantene med absolutt fortreffelighet i det italienske scenarioet, trestjerners og angitt i den prestisjetunge og legendariske Michelinguide Rossa. Menyen legger stor vekt på lokale og sesongbaserte produkter. Kjøkkenet er tradisjonelt og regionalt, med en sterk innflytelse av mat fra Lombardia. Menyen endres ofte for å gjenspeile øyeblikkets ferske råvarer. Konseptet "Lombardiske tradisjon og kreativt geni" representerer godt den røde tråden i menyene som brødrene Cerea oppdaterer og revolusjonerer sammen med hensyn til markedet og årstidene.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
04/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.