MĚJ SE

Přílišné horko? Jedenáct nejlepších potravin proti vysokým teplotám

Přílišné horko? Zde jsou tipy odborníka na výživu.

Dr. Borchia navrhuje 11 potravin typických pro středomořskou stravu, které bychom měli zařadit do svého letního jídelníčku. Podle ní je nezbytné zařadit tyto potraviny v rámci vyvážené stravy spolu s celozrnnými obilovinami, luštěninami, bílým masem, mořskými rybami (bohatými na omega 3) a olivovým olejem. I přes jejich příznivé vlastnosti nemusí přehnaná konzumace ovoce a zeleniny vždy vést k žádoucím výsledkům.

Dr. Borchia doporučuje jíst ovoce během snídaně a/nebo jako svačinu, zatímco zelenina by měla být součástí hlavních jídel. Kromě dodržování správného jídelníčku je důležitá i správná hydratace, zejména v létě. Pro zvýšení příjmu vody doporučuje připravit si vodu ochucenou plátky limetky, okurky a máty, což jsou osvěžující bylinky.

Seznam doporučených potravin středomořské diety zahrnuje ovoce a zeleninu. Tyto potraviny jsou bohaté na základní živiny a antioxidanty, které podporují celkové zdraví a pohodu. Jejich zařazení do letního jídelníčku nám může pomoci udržet si dobré zdraví a cítit se během teplejších měsíců roku energičtěji.

Freepik
Borůvky
Borůvky mají vazoprotektivní, protizánětlivé a antioxidační účinky díky přítomnosti vitaminů (C, B1, B2, B3, A), minerálních solí (draslík, vápník, fosfor) a polyfenolů, zejména antokyanů. Tyto účinky přispívají především ke zlepšení krevního oběhu.
freepik
Citrusové plody
Citrusové plody jsou bohatým zdrojem polyfenolů, které pomáhají zlepšovat krevní oběh. V horkých dnech může užívání těchto přírodních látek pomoci proti pocitu těžkých nohou, který je pro léto typický. Citrusové plody jsou také bohaté na vitamin C, antioxidant, který chrání buňky před volnými radikály.
Freepik
Meloun
Meloun je osvěžující ovoce, které zahání žízeň a obsahuje 93 % vody. Obsahuje vitamin A, vitamin C a velké množství minerálních látek, jako je draslík, fosfor a hořčík. Má také nízký obsah kalorií, na 100 gramů připadá pouze 16 kalorií. Je však vhodné její konzumaci umírnit, protože obsahuje hodně vlákniny a při nadměrné konzumaci může způsobovat nadýmání břicha.
Freepik
Broskve
Broskev je díky vysokému obsahu vody extrémně osvěžující a obsahuje vitaminy a minerály, zejména draslík, které pomáhají udržovat rovnováhu vody a minerálních solí. Stejně jako u melounu by však měli její konzumaci omezit ti, kteří trpí nadýmáním, protože obsahuje zkvasitelné cukry, které by mohly způsobit nepříjemné pocity i v malém množství.
Freepik
Meloun Kantaloupe (cukrový)
Meloun Kantaloupe je nízkokalorické ovoce s pouhými 33 kaloriemi na 100 gramů, ale díky vysokému obsahu vody (90 %) je sladký a zahání žízeň. Je bohatý na vitaminy (A a C) a minerální látky, jako je draslík, fosfor, vápník a sodík. Na rozdíl od broskví a melounu je vhodný i pro ty, kteří trpí nadýmáním břicha a drží dietu podle FODMAP, protože obsahuje nízké množství zkvasitelných cukrů.
Freepik
Ananas
Ananas má protizánětlivé, protiedémové a trávicí účinky díky přítomnosti bromelainu, proteolytického enzymu, který se nachází především v jeho tuhé střední části. Bromelain se používá také jako doplněk stravy při léčbě celulitidy.
Freepik
Papája
Stejně jako ananas má papája protizánětlivé účinky díky dalšímu proteolytickému enzymu zvanému papain. Je bohatá na vitaminy, jako jsou C a A, a karotenoidy, které mají antioxidační účinky a působí proti stárnutí.
Freepik
Okurka
Okurka má díky vysokému obsahu vody (95 %) čisticí a osvěžující účinky. Obsahuje také přiměřené množství vitaminů (C a K) a minerálních látek, jako je hořčík, fosfor, draslík, měď a mangan, které jsou ideální pro hydrataci pokožky.
Freepik
Cuketa
Cuketa má nízký obsah kalorií (pouhých 11 kalorií na 100 gramů) a ve srovnání s jinými druhy zeleniny je velmi dobře stravitelná. Díky vysokému obsahu vody je považována za hydratační a osvěžující a obsahuje také mikroživiny, jako je vitamin C, vitamin A, kyselina listová, draslík a mangan.
Freepik
Rajčata
Rajče je ideální pro redukční diety, protože má pouze 17 kalorií na 100 gramů. Díky 94% obsahu vody zahání žízeň a díky vysokému obsahu minerálních solí má remineralizační účinky. Má antioxidační vlastnosti díky přítomnosti karotenoidů, jako jsou lykopen, lutein a zeaxantin, které nás pomáhají chránit před slunečním zářením, zejména oči.
Freepik
Mrkev
Mrkev je také užitečná pro ochranu před UV zářením díky přítomnosti karotenoidů, zejména beta-karotenu, luteinu a zeaxanthinu. Díky vysokému obsahu minerálních látek, jako je železo, vápník, mangan, draslík a sodík, je považována za remineralizační látku. Obsahuje také vitaminy jako C a některé ze skupiny B.
Domovská stránka
09/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.