SALUD

Un estudio científico lo confirma: beber café puede reducir el riesgo de mortalidad

¿Es usted amante del café? Te alegrará saber que tomar esta bebida tan apreciada podría estar relacionado con un menor riesgo de mortalidad, según un estudio publicado en "Annals of Internal Medicine".

Los investigadores examinaron una amplia muestra de individuos y descubrieron que el consumo de café, tanto azucarado como natural, puede tener un impacto significativo en nuestra salud y longevidad.

Profundizamos en los resultados de esta investigación, que podría cambiar nuestra forma de ver nuestra taza de café matutina.

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Un estudio científico lo confirma: beber café puede reducir el riesgo de mortalidad
¿Es usted amante del café? Te alegrará saber que tomar esta bebida tan apreciada podría estar relacionado con un menor riesgo de mortalidad, según un estudio publicado en "Annals of Internal Medicine". Los investigadores examinaron una amplia muestra de individuos y descubrieron que el consumo de café, tanto azucarado como natural, puede tener un impacto significativo en nuestra salud y longevidad. Profundizamos en los resultados de esta investigación, que podría cambiar nuestra forma de ver nuestra taza de café matutina.
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Una taza de café
Los participantes que consumían entre 1,5 y 3,5 tazas de café al día, incluso con una cucharadita de azúcar, tenían un riesgo de mortalidad hasta un 30% menor durante el periodo de estudio que los que no bebían café.
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Café con y sin azúcar
Además, los que optaron por el café sin azúcar mostraron una reducción del riesgo de mortalidad de entre el 16% y el 21% durante el periodo de estudio, con una ventaja particular para los que bebían unas tres tazas al día en comparación con los no consumidores de café.
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Café descafeinado y café con cafeína
Utilizando la extensa base de datos médicos del Biobanco del Reino Unido, los investigadores examinaron los datos de consumo de café de más de 170.000 individuos de entre 37 y 73 años, recopilando información demográfica, de estilo de vida y dietética durante un periodo medio de seguimiento de siete años. Durante el estudio, se descubrió que el riesgo de mortalidad era menor para quienes consumían tanto café descafeinado como con cafeína. Sin embargo, los datos no aportaron conclusiones definitivas para quienes bebían café con edulcorantes artificiales.
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Resultados de la búsqueda
Según los resultados de la investigación, quienes consumían cantidades moderadas de café, incluso con un ligero consumo de azúcar, tenían hasta un 30% menos de probabilidades de morir durante el periodo de estudio que quienes no consumían café.
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22/06/2024
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