MĚJ SE

Život po padesátce: potraviny, které byste měli vyřadit (nebo mít pod kontrolou)

Běžně se říká, že jste to, co jíte, a po padesátce je toto tvrzení ještě pravdivější. Vědecký výzkum totiž prokázal, že správná výživa může prodloužit délku života nejméně o 10 let.

Když vstoupíte do páté dekády života, musíte věnovat mnohem větší pozornost tomu, co jste ve dvaceti letech ani netušili. Koneckonců stravovací návyky a potřeby se s věkem mění a každému životnímu období odpovídají jiné potřeby.

Konkrétně po padesátce existují určité potraviny, které se stávají extrémně škodlivými, a bylo by nejlepší jejich příjem omezit nebo se jim vyhnout. Přestože správný stravovací plán by měl být vždy dohodnut s lékařem nebo odborníkem na výživu, dodržování těchto drobných obecných rad vám pomůže cítit se lépe. Věřte nám, že toho nebudete litovat.

Freepik
Život po padesátce: potraviny, které byste měli vyřadit (nebo mít pod kontrolou)
Běžně se říká, že jste to, co jíte, a po padesátce je toto tvrzení ještě pravdivější. Některé vědecké výzkumy totiž prokázaly, že správná výživa může prodloužit délku života nejméně o 10 let. Se vstupem do páté dekády života je třeba věnovat mnohem větší pozornost tomu, co jste ve 20 letech ještě nevěděli. Koneckonců stravovací návyky a potřeby se s věkem mění a každému životnímu období odpovídají jiné potřeby. Konkrétně po padesátce existují určité potraviny, které se stávají extrémně škodlivými, a bylo by nejlepší jejich příjem omezit nebo se jim vyhnout. Přestože správný stravovací plán by měl být vždy dohodnut s lékařem nebo odborníkem na výživu, dodržování těchto drobných obecných rad vám pomůže cítit se lépe. Věřte nám, že toho nebudete litovat.
Freepik
Nasycené tuky jsou zdraví škodlivé
Bylo prokázáno, že nasycené tuky, které jsou obsaženy například v uzeninách, másle a sýrech, zvyšují hladinu "špatného" LDL cholesterolu. Proč je tento typ cholesterolu tak škodlivý? Především zvyšuje riziko infarktu a mrtvice, a proto odborníci doporučují, aby u dospělých osob starších 50 let tvořil maximálně 10 % stravy. Dospělí muži by měli denně zkonzumovat maximálně 30 g nasycených tuků, zatímco ženy maximálně 20 g.
Freepik
Syrová vejce nejsou optimální z několika důvodů
Syrová vejce mohou přenášet bakteriální onemocnění, například salmonelu. Nemluvíme pouze o syrových vejcích jako takových, ale také o všech potravinách, které obsahují nedovařená vejce, jako je holandská omáčka, vaječný koňak nebo těstoviny carbonara. Existuje ještě jeden důvod, proč jsou vařená vejce pro osoby starší 50 let vhodnější. Metabolismus se mění a schopnost vstřebávat živiny se snižuje. Jedna studie zjistila, že lidé, kteří jedli syrová vejce, vstřebali pouze 50 % bílkovin v nich obsažených, zatímco ti, kteří jedli vejce vařená, vstřebali 90 %.
Freepik
Méně alkoholu a budete žít déle
Věděli jste, že schopnost metabolizovat alkohol se s věkem snižuje? Zajímá vás, proč v určitém věku už nejste schopni pít jako dřív? Děje se tak proto, že u lidí nad 50 let zůstává alkohol déle v krvi, zatímco mladí lidé mají takové množství vody, že se lépe ředí, a kocovina je také těžší. Studie doporučují po překročení padesátky vypít maximálně 7 jednotek alkoholu u žen a 8 jednotek u mužů. Pokud zjistíte, že pijete více než toto množství, bylo by lepší příjem alkoholu  snížit, a to rychle.
Freepik
Smažená jídla? Po padesátce byste je měli omezit
Studie zveřejněná na stránkách British Medical Journal nade vší pochybnost objasnila, že existuje souvislost mezi každodenní konzumací smažených jídel a zvýšenou úmrtností ze všech typů příčin. Lidé v určitém věku jsou vystaveni vyššímu riziku vzniku srdečních onemocnění, rakoviny a cukrovky, a protože smažené potraviny toto riziko dále zvyšují, je nutné jejich množství od páté dekády věku omezit.
Freepik
Sůl, pozor zejména po 50. roce života
Příliš mnoho sodíku může zvyšovat krevní tlak a zvyšovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. To se může stát každému, ale u osob starších 50 let je toto riziko vyšší. Krevní tlak se s věkem zvyšuje, stejně jako možnost vzniku mrtvice nebo srdečního selhání.
Freepik
Klíčkům se vyhýbejte po 50. roce života
Je jisté, že všechny syrové potraviny jsou zdravotně nebezpečné, ale klíčkům po padesátém roce života je třeba se vyhnout nebo je alespoň omezit. Studie provedená úřadem FDA odhalila, že klíčky s vysokou pravděpodobností obsahují choroboplodné zárodky, a to kvůli teplému, vlhkému a na živiny bohatému prostředí, ve kterém rostou. Stejná studie prokázala v některých analyzovaných vzorcích přítomnost salmonel a listerií, které mohou způsobit zvracení, průjem, horečku a dehydrataci. U starších lidí mohou být tyto stavy smrtelné i proto, že po dosažení určitého věku již imunitní systém nefunguje dokonale.
Freepik
Hotová jídla: po padesátce způsobují enormní nárůst hmotnosti
Po náročném dni se stává, že si z lednice vezmete hotové jídlo, ohřejete ho a sníte s malým úsilím a velkou chutí. Po určitém věku je to však velmi nezdravý zvyk. Především jsou tato jídla kalorickými bombami, které vedou k silnému nárůstu hmotnosti, protože metabolismus padesátiletého člověka funguje jinak než metabolismus dvacetiletého, třicetiletého nebo čtyřicetiletého. Kromě toho tato jídla často obsahují sůl, cukr, umělá sladidla a nasycené tuky, zatímco jim chybí vláknina, vitaminy a minerální látky.
Freepik
Nová móda nepasterizovaného mléka
Převážná většina mléka, které pijeme, prochází procesem pasterizace, při kterém se teplem odstraňují toxiny a bakterie, ale v poslední době se objevuje trend pít syrové, nepasterizované mléko. Důvodem je domněnka, nebo alespoň některá tvrzení, že léčí ekzémy, alergie a intoleranci laktózy. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) s tím však rozhodně nesouhlasí, protože "syrové" mléko zvyšuje riziko požití škodlivých patogenů. Po padesátém roce věku začíná imunitní systém selhávat a požití bakterií, jako jsou salmonela, campylobacter, listerie a další, může být smrtelné.
Freepik
Vysoce zpracovaným potravinám je třeba se vyhnout v každém věku.
Není žádným tajemstvím, že vysoce zpracované potraviny, zejména sladké, jsou pro zdraví velmi škodlivé. Obsahují totiž velké množství cukru, soli a nasycených tuků, stejně jako konzervačních látek, sladidel a barviv. Všechny přidané cukry výrazně zvyšují pravděpodobnost onemocnění cukrovkou, srdečními chorobami a dokonce i rakovinou. Kromě toho způsobují výrazný nárůst hmotnosti a čím jste starší, tím více ztrácíte schopnost likvidovat to, co sníte, což zvyšuje nebezpečí kardiovaskulárních problémů.
Freepik
Jsou potraviny s nízkým obsahem cukru skutečně zdravé?
Rizikem je způsob prezentace tohoto typu potravin. Když se na pultech objevují potraviny s malým množstvím cukru nebo bez cukru, je cukr nejčastěji nahrazován ekvivalentními, ale ještě škodlivějšími průmyslovými látkami, jako je aspartam, který mnohé studie spojují se zvýšeným rizikem vzniku některých forem rakoviny. Konzumace těchto toxinů může také zhoršovat kardiovaskulární problémy, což je obzvláště špatné pro osoby starší 50 let, protože rizikový profil srdečních onemocnění se s věkem zvyšuje.
novinky o velkých hollywoodských hercích
13/04/2024
Domovská stránka
09/04/2024
Galerie umění Soukromé sbírky
12/04/2024
herci, zpěváci a spisovatelé
12/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.