GROETEN

Zomerbondgenoten voor lichamelijk en geestelijk welzijn aan tafel

Met de komst van de zomer en de verandering van de seizoenen wordt voeding een waardevolle bondgenoot in het ondersteunen van onze stemming en cognitieve vaardigheden.

Recente studies hebben aangetoond dat de gezondheid van de darmen een cruciale rol speelt op ons gemoed, meer dan eerder werd gedacht. Bepaalde voedingsmiddelen, vooral van plantaardige oorsprong, bezitten eigenschappen die kunnen bijdragen aan het behoud van een goed lichamelijk en geestelijk welzijn als ze gepaard gaan met een gezonde levensstijl en lichaamsbeweging.

Om onze gezondheid te verbeteren en de aankomende zomervakantie beter door te komen, heeft Babaco Market, de 100% Italiaanse e-grocery service die voedselverspilling tegengaat, samengewerkt met Serenis, een digitaal platform voor mentaal welzijn, om een praktische 'AliMental Diet' handleiding te creëren. Deze handleiding zal ons helpen om de dagelijkse uitdagingen aan te gaan en optimaal van de zomer te genieten, zelfs tijdens de warmste dagen.

Freepik
Bosbessen
De diepblauwe bessen zijn rijk aan anthocyanen, moleculen met antioxiderende, ontstekingsremmende en neuroprotectieve eigenschappen. Anthocyanen bevorderen gezonde neuronen en synapsen, waardoor de cognitieve functie verbetert. Daarom is het eten van een flinke portie bosbessen een goede keuze voor het beschermen van de hersenen.
Freepik
Uien
Deze veelzijdige groente en onmisbaar in de keuken bevat foliumzuur, dat symptomen van depressie kan helpen verminderen en slaap kan bevorderen. Foliumzuur voorkomt de ophoping van homocysteïne, dat een negatieve invloed kan hebben op de productie van hormonen die verband houden met een goed humeur. Daarnaast bevatten uien pectine en inuline, prebiotische vezels die een goede spijsvertering bevorderen en bijdragen aan een gezonde darmmicrobiota.
freepik
Spinazie
Spinazie komt oorspronkelijk uit Zuidwest-Azië en is een waardevolle bron van magnesium, dat ontspanning bevordert en vermoeidheid vermindert. Het is ook rijk aan kalium, zelfs meer dan bananen, en bevat luteïne, een antioxidant die leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang helpt voorkomen.
Freepik
Meloen
Meloen is niet alleen zoet en geurig, het is ook een zomerfruit met gezondheidsvoordelen. Het bevat een goede hoeveelheid kalium, wat helpt bij het verlagen van de bloeddruk en het risico op cerebrovasculaire problemen. Daarnaast is meloen een belangrijke bron van vitamine A, die de goede werking van de hersenen, het geheugen en leerprocessen ondersteunt.
Freepik
Citroen
De citrusvrucht die symbool staat voor mediterrane warmte en zonneschijn kan positieve effecten hebben op de stemming door de afgifte van noradrenaline te verhogen. Bovendien is de citroen rijk aan vitamine C, die stress helpt verminderen en zenuwcellen kan helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door cortisol.
acteurs, zangers en schrijvers
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.