RÉGIMES

Dix aliments considérés comme légers mais qui font grossir

Si vous avez l'intention de suivre un régime et de perdre quelques kilos à l'approche de l'été, vous devez faire attention, car les plus grands ennemis des régimes sont les aliments qui paraissent légers, mais qui sont en réalité riches en calories et inefficaces dans le cadre d'un régime contrôlé.

Nous avons tous dans notre réfrigérateur des aliments que nous pensons légers mais dont nous nous rendons compte, en lisant les valeurs nutritionnelles, qu'ils sont pleins de calories, de sucres, de graisses, de conservateurs et de sel, autant d'éléments qui n'aident certainement pas à perdre du poids.

Ces aliments sont beaucoup plus nombreux qu'on ne le pense. Des sushis aux fruits secs, examinons les aliments les plus trompeurs.

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Dix aliments considérés comme légers mais qui font grossir
Si vous avez l'intention de suivre un régime et de perdre quelques kilos à l'approche de l'été, vous devez faire attention, car les plus grands ennemis des régimes sont les aliments qui paraissent légers, mais qui sont en réalité riches en calories et inefficaces dans le cadre d'un régime contrôlé. Dans notre réfrigérateur, nous avons tous des aliments que nous pensons légers, mais dont nous nous rendons compte, en lisant les valeurs nutritionnelles, qu'ils sont pleins de calories, de sucre, de graisse, de conservateurs et de sel, autant d'éléments qui n'aident certainement pas à perdre du poids. Ces aliments sont bien plus nombreux qu'on ne le pense. Des sushis aux fruits secs, examinons les aliments les plus trompeurs.
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Sushi
On croit souvent que le sushi est un aliment léger, mais ce n'est pas du tout le cas. Ce n'est pas tant le poisson cru que le riz utilisé dans le nighiri et l'uramaki. En effet, le riz contient une quantité considérable de glucides. En outre, les différentes sauces qui accompagnent les sushis (du soja à la sauce aigre-douce en passant par la sauce teryaki) sont extrêmement caloriques. Si vous ne voulez pas renoncer aux sushis, préférez les sashimis, le tartare de poisson, la soupe miso et les algues.
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Maïs
Allez savoir pourquoi, le maïs est considéré par les gens comme un aliment ultra léger à intégrer dans les régimes. En réalité, le maïs est une céréale comme les pâtes et le riz, et donc un glucide à part entière. En ce qui concerne le maïs en conserve, il se trouve que du sucre est ajouté en tant que conservateur, ce qui rend ce produit inadapté aux personnes souffrant de problèmes de glycémie. Il suffit de penser que le maïs est donné aux poulets pour qu'ils prennent du poids plus rapidement pour que tout soit dit.
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Gressins et crackers
Les crackers et gressins emballés peuvent sembler être un bon substitut au pain frais, mais ce n'est pas le cas. En effet, ces aliments, contrairement au pain (dont la recette est vraiment basique), contiennent d'autres ingrédients, comme plus d'amidon, plus de graisse, plus de sel, plus d'additifs chimiques, et ont donc un apport calorique beaucoup plus élevé. Les calories sont peut-être les mêmes, mais elles ne sont certainement pas les mêmes du point de vue de la santé.
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Soja
Bien que le soja soit un aliment bon pour la santé, il n'est souvent pas biologique et contient des OGM et des œstrogènes, ce qui le fait grossir. D'autres aliments, comme le lait de soja ou le yaourt, contiennent souvent du sucre.
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Barres protéinées
Là encore, la mise en garde est toujours la même : bien qu'il s'agisse d'aliments particulièrement recommandés pour certains régimes (comme les régimes hyperprotéinés pour les sportifs), il faut toujours lire l'étiquette du produit : il est de bon ton de vérifier les quantités de sucres, d'hydrates de carbone et de colorants. Les barres à base de noix, d'oléagineux et de fruits frais sont idéales.
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Yaourt
Le yaourt est également un aliment généralement associé à un régime, mais même dans ce cas, il est bon de toujours vérifier le type de yaourt que l'on choisit. Il faut faire attention aux sucres ajoutés autant qu'aux graisses. L'idéal est de choisir un yaourt blanc allégé sans sucre ou même un yaourt blanc à la grecque.
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Fromages frais
Les fromages frais ou à pâte molle ne sont certainement pas synonymes de régime, bien que de nombreuses personnes le pensent. En effet, ces types de fromages sont principalement constitués de matières grasses, dont la plupart sont saturées. Ils contiennent également une quantité monstrueuse de sel, responsable de l'hypertension. Ce ne sont pas non plus des aliments hypocaloriques, c'est pourquoi ils devraient être consommés une fois par semaine, en accompagnement du plat principal et non en entrée.
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Fruits déshydratés
Des tonnes de sucres sont souvent ajoutées aux fruits déshydratés pour les rendre plus appétissants, ce qui les rend beaucoup plus caloriques que les fruits traditionnels. Outre les sucres, d'autres additifs alimentaires sont souvent utilisés comme conservateurs, tels que le dioxyde de soufre, les sulfites ou l'acide ascorbique. Pire encore, les fruits confits sont traités avec une quantité très élevée de sucres et d'huiles.
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Margarine
Certains pensent que la margarine est "moins mauvaise" que le beurre traditionnel, tandis que d'autres affirment que ce dernier est plus naturel et donc moins nocif. En réalité, il s'agit dans les deux cas d'aliments extrêmement nocifs, qu'il convient d'utiliser avec beaucoup de modération dans le cadre d'un régime, qu'il s'agisse d'un régime ou non.
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Céréales pour petit-déjeuner
Les céréales emballées contiennent par nature beaucoup de sucre ajouté. Il est donc préférable de choisir des alternatives plus saines, comme les flocons d'avoine ou l'épeautre. Pour compléter le tout avec une dose supplémentaire d'ingrédients bénéfiques, il est préférable d'ajouter des graines, des noix et des fruits frais.
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