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意大利火腿, 意大利 vs 西班牙

当我们谈论意大利熏火腿时,尤其是在意大利,我们会立即想到帕尔马或圣丹尼尔。

然而,世界上有许多变化,每个都有不同的感官特征。火腿的众多共同特征之一当然是味道和多种食用方式,切薄,用刀,单独享用或与脆皮三明治一起享用,或在夏天搭配新鲜的甜瓜。

在这个画廊中,我们一起看到了意大利和西班牙最受欢迎的产品的主要特征。

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意大利意大利火腿 vs 西班牙
让我们一起看看最常见的意大利和西班牙火腿
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Prosciutto di Parma
Parma火腿是一种味道甜美的火腿,主要产Langhirano,不含添加剂,含盐量低。
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火腿Serrano 
对于生产火腿塞拉诺 是使用纯猪品种的猪 Duroc,与伊比利亚杂交的白猪。这些品种是最有价值的品种之一,具有美丽的粉红色和红色的变化,具有甜美细腻的味道。事实证明,它的脂肪含量很低。
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火腿的多种服务方式
用面包棒做一个愉快的开胃菜。
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熏火腿和甜瓜
典型的夏季菜肴,新鲜成熟的甜瓜,味道和视觉的乐趣。
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礼貌
这是意大利熏火腿最经典的用法。如果购买的是包装好的,我们建议在食用前几分钟打开袋子。 
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用刀切割
品尝欧洲和世界上每一种熏火腿的最佳方式。
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