SALUTE
Troppo caldo? Undici alimenti tra i migliori per combattere l'afa e le alte temperature
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Mirtilli
I mirtilli hanno proprietà vasoprotettrici, antinfiammatorie e antiossidanti grazie alla presenza di vitamine (C, B1, B2, B3, A), sali minerali (potassio, calcio, fosforo) e polifenoli, in particolare gli antociani. Questi benefici contribuiscono principalmente al miglioramento della circolazione sanguigna.
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Agrumi
Gli agrumi sono una fonte ricca di polifenoli che favoriscono il miglioramento della circolazione. Durante i giorni caldi, assumere queste sostanze naturali può aiutare a contrastare la sensazione di gambe pesanti tipica dell'estate. Gli agrumi sono anche ricchi di vitamina C, un antiossidante che protegge le cellule dai radicali liberi.
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Anguria
L'anguria è un frutto dissetante e rinfrescante, composto per il 93% d'acqua. Contiene vitamina A, vitamina C e una discreta quantità di sali minerali come potassio, fosforo e magnesio. È anche ipocalorica, con sole 16 calorie per 100 grammi. Tuttavia, è consigliabile moderarne il consumo, poiché contiene molta fibra e può causare gonfiore addominale se assunta in eccesso.
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Pesca
La pesca è estremamente dissetante grazie all'elevato contenuto di acqua e contiene vitamine e sali minerali, in particolare potassio, che aiutano a mantenere l'equilibrio idrosalino. Tuttavia, come l'anguria, chi soffre di gonfiore dovrebbe limitarne l'assunzione, poiché contiene zuccheri fermentabili che potrebbero causare fastidi anche in quantità ridotte.
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Melone
Il melone è un frutto ipocalorico con sole 33 calorie per 100 grammi, ma è dolce e dissetante grazie al suo alto contenuto di acqua (90%). È ricco di vitamine (A e C) e sali minerali come potassio, fosforo, calcio e sodio. A differenza della pesca e dell'anguria, è indicato anche per coloro che soffrono di gonfiore addominale e seguono diete a basso contenuto di FODMAP poiché contiene una bassa quantità di zuccheri fermentabili.
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Ananas
L'ananas possiede proprietà antinfiammatorie, antiedemigene e digestive grazie alla presenza di bromelina, un enzima proteolitico che si trova principalmente nel gambo. La bromelina viene utilizzata anche come integratore nutraceutico nel trattamento della cellulite.
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Papaya
Come l'ananas, la papaya ha proprietà antinfiammatorie grazie a un altro enzima proteolitico chiamato papaina. È ricca di vitamine come la C e la A, nonché di carotenoidi, offrendo proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento.
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Cetriolo
Il cetriolo ha proprietà depurative e rinfrescanti grazie al suo elevato contenuto di acqua (95%). Contiene anche una moderata quantità di vitamine (C e K) e sali minerali come magnesio, fosforo, potassio, rame e manganese, che sono perfetti per idratare la pelle.
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Zucchina
La zucchina è ipocalorica, con soli 11 calorie per 100 grammi, ed è particolarmente digeribile rispetto ad altri ortaggi. È considerata idratante e dissetante grazie all'alto contenuto di acqua e contiene anche micronutrienti come vitamina C, vitamina A, acido folico, potassio e manganese.
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Pomodoro
Il pomodoro è perfetto per le diete dimagranti con solo 17 calorie per 100 grammi. È altamente dissetante grazie al suo contenuto d'acqua del 94% e rimineralizzante grazie all'alto contenuto di sali minerali. Ha proprietà antiossidanti grazie alla presenza di carotenoidi come licopene, luteina e zeaxantina, che aiutano a proteggerci dai raggi solari, soprattutto a livello oculare.
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Carota
Anche la carota è utile per la protezione dai raggi UV grazie alla presenza di carotenoidi, in particolare beta-carotene, luteina e zeaxantina. È considerata anche rimineralizzante per l'alto contenuto di sali minerali come ferro, calcio, manganese, potassio e sodio. Contiene anche vitamine come la C e alcune del gruppo B.
