Fordeler og ulemper med dampkoking

Til tross for at ost generelt er et næringsrikt og godt tolerert fermentert meieriprodukt, er ostens helseeffekter fortsatt omdiskuterte og kontroversielle.

Dette skyldes at ost på den ene siden er en rik kilde til proteiner, lipider, mineraler, vitaminer, probiotika og bioaktive molekyler av høy kvalitet. På den annen side kan den inneholde mye mettet fett og salt, elementer som anses som uhensiktsmessige, spesielt for å bevare hjerte-og kar helsen.

En fersk studie publisert i Advances in Nutrition gjennomgikk en del data om dette, og dette er hva man fant.

Hvis du har jernmangel, kan du tilføre jern gjennom kosten. Å ha lave jernnivåer er faktisk et problem som kan ramme hvem som helst.

Det som er viktig, er å oppsøke en lege som kan undersøke situasjonen, forstå årsaken og tilby en løsning. Fra et kostholdssynspunkt kan visse matvarer hjelpe mye i denne forbindelse (hvis det ikke er noen medisinske årsaker som må undersøkes).

Hva er åtte av de mest jernrike matvarene? La oss finne ut av det.

Søtpoteter er en sann skattkiste av næringsstoffer for hud og hår.

I dette fotogalleriet utforsker vi søtpotetens mange fordeler for hudens og hårets skjønnhet og helse. Du vil oppdage hvordan søtpoteter kan gi glødende hud, forbedre hudens elastisitet, gi fuktighet til tørr hud, stimulere hårveksten og redusere skader forårsaket av frie radikaler.

Vi inviterer deg til å oppdage denne utrolige knollens skjulte hemmeligheter og høste fordelene den kan gi din naturlige skjønnhet. Er du klar for en spennende reise inn i søtpotetens verden og dens fantastiske egenskaper for hud og hår?

Er du glad i kaffe? Da blir du kanskje glad for å høre at det å drikke denne høyt elskede drikken kan være forbundet med lavere risiko for dødelighet, ifølge en studie publisert i "Annals of Internal Medicine".

Forskere har undersøkt et stort utvalg personer og funnet ut at inntak av kaffe, både søtet og naturlig, kan ha en betydelig innvirkning på helse og levetid.

Vi ser nærmere på resultatene av denne forskningen, som kan endre vårt syn på morgenkaffen.

Søtpoteter, også kjent som "amerikanske poteter", er en fantastisk ingrediens i mange oppskrifter.

De er rike på næringsstoffer som vitamin A og betakaroten, vitamin C, fiber, mangan, kalium, kobber og magnesium, og er et sunt valg som beriker mange retter.

De er perfekte som sunt tilbehør, men også som hovedingrediens i næringsrike supper eller andre retter.

La deg inspirere av noen av våre tips til hvordan du kan bruke søtpoteter på kjøkkenet, og viktigst av alt: Prøv dem!