Výhody a nevýhody vaření v páře

Přestože sýr je obecně výživově bohatý a dobře snášený fermentovaný mléčný výrobek, jeho vliv na zdraví zůstává středem diskusí a je stále předmětem sporů.

Důvodem je skutečnost, že sýr je na jedné straně bohatým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, lipidů, minerálních látek, vitaminů, probiotik a bioaktivních molekul. Na druhé straně však může obsahovat vysoký obsah nasycených tuků a soli, což jsou prvky považované za nevhodné zejména pro zachování kardiovaskulárního zdraví.

Nedávná studie publikovaná v časopise Advances in Nutrition přezkoumala některé údaje v tomto ohledu a vyplynulo z ní toto.

Vegetariánství označuje v oblasti lidské výživy soubor různých stravovacích postupů, které vylučují ze stravy maso jakéhokoli živočicha (především masné a rybí výrobky). 

O vegetariánsktví se rozhoduje na základě etických, ekologických, náboženských, hygienických nebo zdravotních důvodů. Které země na světě vykazují nejvyšší podíl vegetariánů? 

V této fotogalerii uvádíme 10 zemí světa s nejvyšší mírou vegetariánství (podle žebříčku sestaveného na Worldatlas.com).

Pokud máte nedostatek železa, můžete si ho doplnit stravou. Nízká hladina železa je totiž problém, který může postihnout každého.

Důležité je poradit se s lékařem, který může situaci vyšetřit, pochopit příčinu a nabídnout řešení. Z hlediska stravy mohou v tomto ohledu zásadně pomoci některé potraviny (pokud neexistují zdravotní příčiny, které je třeba vyšetřit).

Jakých osm potravin je nejbohatších na železo? Pojďme to zjistit.

Sladké brambory jsou skutečným pokladem živin pro naši pleť a vlasy.

V této fotogalerii se seznámíme s mnoha přínosy sladkých brambor pro krásu a zdraví naší pokožky a vlasů. Zjistíte, jak mohou sladké brambory podpořit zářivou pleť, zlepšit pružnost pokožky, hydratovat suchou pokožku, stimulovat růst vlasů a snížit poškození způsobené volnými radikály.

Objevte skrytá tajemství této neuvěřitelné hlízy a využijte výhod, které může nabídnout vaší přirozené kráse. Jste připraveni na vzrušující cestu do světa sladkých brambor a jejich úžasných účinků na pleť a vlasy?

Jste milovníkem kávy? Možná vás potěší, že podle studie zveřejněné v časopise Annals of Internal Medicine může být pití tohoto oblíbeného nápoje spojeno s nižším rizikem úmrtí.

Vědci zkoumali velký vzorek osob a zjistili, že konzumace kávy, a to jak slazené, tak přírodní, může mít významný vliv na naše zdraví a délku života.

Prozkoumáme výsledky tohoto výzkumu, které by mohly změnit náš pohled na ranní šálek kávy.

Sladké brambory, známé také jako "americké brambory", jsou skvělou ingrediencí pro mnoho receptů.

Jsou bohaté na živiny, jako je vitamin A a betakaroten, vitamin C, vlákninu, mangan, draslík, měď a hořčík, a představují tak zdravou volbu, která obohatí mnoho pokrmů.

Jsou ideální jako zdravá příloha, ale také jako hlavní složka výživných polévek nebo jiných pokrmů.

Inspirujte se některými z našich tipů, jak sladké brambory v kuchyni využít, a hlavně je vyzkoušejte!