SEKUNDER

Søndag kjøttkaker

En annen super velsmakende og mye elsket i mange land: kjøttkaken.

Kjøttkaken er en velsmakende rett laget hovedsakelig med biff, men det er mange versjoner, til og med grønnsaker for de som ikke spiser kjøtt (bare erstatt kjøttet med belgfrukter som bønner eller kikærter). Men hvordan tilbereder du en god kjøttkake? Hvilke ingredienser skal brukes? Fremfor alt, hvordan unngå å få det til å tørke ut for mye?

La oss forberede sammen et perfekt andre kurs for søndagslunsjer.

Freepik
Søndag kjøttkaker
La oss forberede det sammen.
Freepik
Kjøttdeig
Ta ca 1 kg kjøttdeig, eventuelt blandet.
Freepik
Egg
Tilsett 2 hele egg.
Freepik
Brødsmuler
Legg til brødsmuler, det vil bidra til å holde det kompakt.
Freepik
Tørk brød med melk
Tilsett også det tørre brødet dynket i melk, klem det og legg det til hakket kjøtt.
Freepik
Tilsett salt og pepper etter din smak
Freepik
Grønnsaker
Du kan legge til hele grønnsaker som grønne bønner, asparges, paprika, hva du vil.
Freepik
Bacon
Lag en kompakt deig med blandingen og pakk den inn i bacon. Det vil gjøre det mykere og bedre.
Freepik
Matlaging
Du kan bruke en stekebrett innpakket i aluminium, tilsett aromaene og kok den ved 160 ° heving til 180 ° i minst 1 time. For å forhindre at den tørker ut, pakk den inn i aluminiumsfolie de første 40 minuttene. Avslutt matlagingen ved å fjerne aluminiumet.
Freepik
Alternativ matlaging
Bruk to stekebrett, en liten for kjøttkaken, den andre hvor du skal sette et stort glass vann. Denne typen matlaging vil hjelpe deg med å holde den myk.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
27/04/2024
skuespillere, sangere og forfattere
26/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.