VELSIGNE DEG

Sukker du kan spise når du lider av diabetes

Ifølge en fersk studie publisert i tidsskriftet Nature Medicine skyldes 70 % av alle nye diabetestilfeller et usunt kosthold.

En analyse av data fra de siste årene viser faktisk at dårlige kostholdsvalg har ført til en dramatisk økning i antall nye diabetesdiagnoser, med tilhørende blodsukker som er ute av kontroll.

La oss finne ut mer om denne studien og hvilke matvarer som er å foretrekke. Men ikke bare det, hvilke sukkerarter kan man unne seg når man lider av diabetes?

freepik
Økningen i antall diabetesdiagnoser
Ifølge en fersk studie publisert i tidsskriftet "Nature Medicine" skyldes 70 % av alle nye diabetestilfeller et usunt og feilaktig kosthold. En analyse av data fra de siste årene viser at feilaktige kostholdsvalg har ført til en dramatisk økning i antall nye diabetesdiagnoser, og at blodsukkeret har kommet ut av kontroll. La oss finne ut mer om denne studien og hvilke matvarer som er å foretrekke. Men ikke bare det, hvilke sukkerarter kan man unne seg når man lider av diabetes?
freepik
Dårlig bordskikk
Forskerne ved Tufts University, som står bak studien, fant ut at de mest usunne matvanene var et for lavt inntak av fullkorn og et for høyt inntak av raffinerte karbohydrater og bearbeidet kjøtt.
freepik
Opprettholde et balansert inntak av karbohydrater
Ifølge ekspertene i den italienske diabetesforeningen bør de som lider av type 2-diabetes ikke frata seg selv karbohydrater helt, da et kosthold med for lite karbohydrater heller ikke er egnet for dem. Av den grunn er det lurt å opprettholde et karbohydratinntak på 50 prosent av det daglige kaloriinntaket. Man bør også avlive myten om at man ikke bør spise karbohydrater til middag, da dette kan virke mot sin hensikt på grunn av overdreven frigjøring av glukose fra leveren i løpet av natten.
freepik
Fordele karbohydratkonsum
For de som lider av type 2-diabetes, er den beste løsningen å spre inntaket av karbohydrater utover dagen. Komplekse karbohydrater bør foretrekkes fremfor enkle sukkerarter, da de har lav glykemisk indeks. Valget bør derfor falle på fullkornspasta og belgfrukter. På den annen side bør man ikke overdrive med frukt: Spis gjerne litt, men ikke for mye.
freepik
Middelhavsdietten er den beste
For de som lider av type 2-diabetes, er middelhavskostholdet det mest egnede kostholdet. Her er det plass til komplekse karbohydrater fra fullkorn, grønnsaker og belgfrukter.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
27/02/2024
skuespillere, sangere og forfattere
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.