FIRST

Stegte ris

Stegte ris er en populær hovedret og bestilles ofte på kinesiske restauranter. Det er en meget enkel ret, ingredienserne er nemme at finde, og mange gange har vi dem i køleskabet derhjemme, som f.eks. æg og skinke.

Men som det ofte er tilfældet, når vi forsøger at lave noget derhjemme, som vi har spist på restauranten, kan vi ikke gengive den samme smag.

Så en simpel ris viser sig at være meget vanskelig at tilberede.

I dette galleri finder du de små hemmeligheder, der gør det muligt at lave stegte ris i restaurantstil derhjemme.

freepik
Stegte ris
Lad os tilberede stegte ris sammen, en af de mest populære asiatiske retter i verden.
freepik
Hvide ris.
Kog de hvide ris i rigeligt saltet vand og afdryp dem, og lad dem stå til side, men hvis du tilbereder dem aftenen før, smager de endnu bedre.
Freepik
Tag en gryde og tilsæt rigeligt med frøolie.
Tag en gryde, helst en wok, og tilsæt en rigelig mængde frøolie.
Freepik
Tag to æg, og slå dem i olie.
Rør æggene sammen.
Freepik
Tilsæt ærter
Ærterne røres sammen med æggene
freepik
Den hemmelige
Afdryp med et halvt glas hvidvin.
freepik
Variant: kogt skinke
Du kan færdiggøre dine ris efter eget ønske ved at tilføje kogt skinke i tern, smage risene til med karry
freepik
Eller ved at tilsætte rejer
tidligere dampet.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
28/04/2024
nyheder om de store hollywoodskuespillere
27/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.