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世界で最も古いレストランは298年の歴史があります:ここにあります

今年298年の活動を祝うレストランがあります:それはGuinness World Recordによって確認されたように、まだ営業している世界で最も古いレストランです。

マドリードでの食事の基準点であり、伝統的なスペイン料理と居心地の良い雰囲気でユニークな料理体験を提供します。レストランの料理は、有名な cochinillo asado (子豚のロースト)などの豚肉のグリル料理で有名です。レストランは歴史と居心地の良い雰囲気でも有名で、壁は何世紀にもわたる写真や記念品で覆われています。

このフォトギャラリーでは、レストランの歴史、料理、伝統を探ります。

By Edmund Gall - https://www.flickr.com/photos/e_n_gall/14047269860/, CC BY-SA 2.0, https://commons.
世界で最も古いレストランは298年の歴史があります:それがここにあります
今年298年の活動を祝うレストランがあります:それはGuinness World Recordによって確認されたように、まだ営業している世界で最も古いレストランです。 このフォトギャラリーでは、レストランの歴史、料理、伝統を探ります 。 
Di Esetena - Opera propria, Pubblico dominio, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=227032
Sobrino de Botin
Sobrino de Botin はマドリードのレストランです。 1725年にシェフの妻の孫である Cándido Remisによって設立されたスペイン フランスの Jean Botín。
De Tamorlan - Trabajo propio, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7262954
Guinness World Records
Guinness World RecordsはSobrino de Botinをレストランとして認識しています 世界最古。レストランはその歴史と居心地の良い雰囲気で有名で、壁は何世紀にもわたる写真や記念品で覆われています。
https://botin.es/
Cochinillo asado
レストランの料理は、有名なcochinillo asado(子豚のロースト)などの豚肉のグリル料理で有名です。Sobrino de Botinは家族の4代目によって運営されています González、家族の相続人。
By Max Alexander / PromoMadrid - MADRID_060429_MXALX_049Uploaded by ecemaml, CC BY-SA 2.0, https://c
長く輝かしい歴史
レストランはまだ元の薪オーブンを保持しています。多くの有名な作家がSobrino de Botinについて書いています:Galdós (Fortunata y Jacinta, Misericordia)、 Hemingway (Fiesta)、 Graham Greene (Monseñor Quijote)、 Gómez de la Serna (Greguerías)、または現在は María Dueñas ( El tiempo entre costuras)。
アートギャラリー プライベートコレクション
20/05/2024
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