Hjemmeside

Slik erstatter du melk og meieriprodukter i matlaging hvis du er laktoseintolerant

De som er laktoseintolerante må finne gode alternativer for visse oppskrifter som skal tilberedes på kjøkkenet.

Å være intolerant betyr å måtte unngå laktose slik at det ikke forårsaker en rekke mer eller mindre ubehagelige konsekvenser, som kan variere avhengig av alvorlighetsgraden av intoleransen.

Så hva kan brukes på kjøkkenet i stedet for melk og meieriprodukter når du lider av laktoseintoleranse? La oss oppdage noen gode alternativer.

Freepik
Erstatning av melk og meieriprodukter i matlaging
De som er laktoseintolerante må finne gode alternativer for visse oppskrifter som skal tilberedes på kjøkkenet. Å være intolerant betyr å måtte unngå laktose slik at det ikke forårsaker en rekke mer eller mindre ubehagelige konsekvenser, som kan variere avhengig av alvorlighetsgraden av intoleransen. Så hva kan brukes på kjøkkenet i stedet for melk og meieriprodukter når du lider av laktoseintoleranse? La oss oppdage noen gode alternativer.
freepik
Erstatning av smør i matlaging
De som er laktoseintolerante kan erstatte smør med noen alternativer. Disse inkluderer smult, olje eller bakepapir (i stedet for å smøre former med smør).
freepik
Erstatning av melk i matlaging
De som er laktoseintolerante, kan erstatte kumelk med plantebaserte drikker, for eksempel mandel-, havre- eller soyadrikker.
Freepik
Andre måter å erstatte melk i matlaging
De som er laktoseintolerante kan også velge andre matvarer for å erstatte den i matlagingen. For eksempel kan laktosefri yoghurt, vegetabilsk fløte og til og med vann brukes i stedet i noen oppskrifter.
freepik
Bruk av vegetabilsk margarin
For å erstatte smør, spesielt ved tilberedning av desserter, kan du velge vegetabilsk margarin.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
27/02/2024
skuespillere, sangere og forfattere
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.