RECEPTEK

Hogyan főzzük az édesburgonyát? Rengeteg ötletet kipróbálhat

Az édesburgonya, más néven "amerikai burgonya" számos recept nagyszerű összetevője.

Olyan tápanyagokban gazdag, mint az A- és béta-karotin, C-vitamin, rost, mangán, kálium, kálium, réz és magnézium, így egészséges választás, amely számos ételt gazdagít.

Tökéletes egészséges köretként, de tápláló levesek vagy más ételek fő összetevőjeként is.

Inspirálódjon néhány tippünkből, hogyan használhatja fel az édesburgonyát a konyhában, és ami a legfontosabb, próbálja ki!

freepik
Édesburgonya: hogyan használjuk fel őket a főzésben?
Az édesburgonya, más néven "amerikai burgonya" számos recept nagyszerű összetevője. Olyan tápanyagokban gazdag, mint az A- és béta-karotin, C-vitamin, rost, mangán, kálium, kálium, réz és magnézium, így egészséges választás, amely számos ételt gazdagít. Tökéletes egészséges köretként, de tápláló levesek vagy más ételek fő összetevőjeként is. Inspirálódjon néhány tippünkből, hogyan használhatja fel az édesburgonyát a konyhában.
freepik
1. Édesburgonyapüré
Kiváló köret húsok mellé. Egyszerűen főzzük puhára a meghámozott és kockára vágott édesburgonyát enyhén sós vízben. Villával vagy zöldségpürével pépesítsük, majd adjunk hozzá vajat, tejet és ízlés szerint sót.
freepik
2. Sült édesburgonya rozmaringgal
Az édesburgonyát kockákra vágjuk, olívaolajjal, sóval és borssal fűszerezzük, friss rozmaringot adunk hozzá, és 220°C-on kb. 25-30 perc alatt aranybarnára és puhára sütjük.
freepik
3. Édesburgonya chips
Az édesburgonyát vékony szeletekre vágjuk, forró olajban aranyszínűre és ropogósra sütjük, majd ízlés szerint megsózzuk.
freepik
4. Krémes édesburgonya leves
Pirítson meg egy kockára vágott hagymát olívaolajjal, sóval és szárított rozmaringgal. Adjunk hozzá kockára vágott édesburgonyát és sárgarépát. A zöldségeket zöldséglevesben főzzük puhára, majd turmixoljuk simára és krémesre. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ha kívánja, tálalás előtt egy kis tejfölt is adhat hozzá.
freepik
5. Sült zöldségek csicseriborsó "hummusszal".
Vágja fel az édesburgonyát, a hagyományos burgonyát és a brokkolit. Sóval, borssal és olívaolajjal fűszerezzük, majd a sütőben addig sütjük, amíg belül puha, de kívül ropogós nem lesz. Tálaljuk csicseriborsó-hummusszal.
freepik
6. Édesburgonya sült krumpli
Az édesburgonyát csíkokra vágjuk, sóval és olívaolajjal fűszerezzük, és forró légkeveréses sütőben vagy sütőben megsütjük. Ha elkészült, humusz vagy tzatziki szósz kísérje őket.
freepik
7. Töltött sült édesburgonya
Az édesburgonyát vágjuk félbe, majd süssük puhára. Hagyjuk kissé kihűlni, majd vegyük ki a burgonya húsának egy részét, és töltsük meg reszelt sajttal, apróra vágott ropogós szalonnával, zöldhagymával és tejföllel.
Freepik
8. Édesburgonya saláta
Süssük meg a kockára vágott édesburgonyát a sütőben, és hagyjuk kihűlni. Keverje össze a salátalevelekkel, lilahagymával, paradicsommal, pirított pekándióval, valamint balzsamecetből és dijoni mustárból készült öntettel.
01/01/1970
01/01/1970
Játékok és tevékenységek
19/03/2024
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.