SEKUNDER
Chili con carne
Chili con carne er en perfekt andre rett å dele med venner.
Det er en svært vanlig rett i Mexico og USA. Den består av en gryterett med kjøtt som kokes i timevis sammen med svarte bønner.
De som liker sterke smaker, kan tilsette en klype chili. La oss sammen se hvordan du tilbereder en av de mange oppskriftene på chili con carne.
Chili con carne
Kjennere av chili diskuterer intenst om navnet på retten inkluderer kjøtt eller ikke, og om bønner og tomater er en del av den tradisjonelle oppskriften.
Gryte med høy kant
Ta en gryte fra den øverste kanten.
Smør
Smelt smør uten å brenne det.
Tilsett kjøttdeig
Sauter kjøttdeigen og la den få smak. Tilsett salt.
Svarte bønner
Tilsett de tidligere kokte svarte bønnene.
Bruk litt paprika
Smak til med litt paprika. Du kan velge om det skal være søtt eller krydret, alt etter smak og behag.
Fersk chili
Hvis du liker sterke smaker, kan du koke en fersk chilipepper sammen med chilien.
Mais
Tilsett maisen halvveis i kokingen for å hindre at den faller fra hverandre.
tortillas
Etter å ha kokt i minst 3 timer på svak varme kan du servere chili. Men hvordan spiser du den? Du kan servere den med den klassiske tortillas eller sammen med hvit ris.
I wrap, en slags rullet piadina som tilberedes med en myk tortilla i bunnen.
Eller medrap og tilsett ost og guacamole. Kos deg med måltidet