SECONDS
Chili con carne
Chili con carne er en perfekt anden ret at dele med vennerne.
Det er en meget almindelig ret i Mexico og USA. Den består af en gryderet med kød kogt i timevis med sorte bønner.
For dem, der elsker stærke smage, kan du tilføje en knivspids chili. Lad os sammen se, hvordan man tilbereder en af de mange opskrifter på chili con carne.
Chili con carne
Kendere af chili diskuterer intenst, om navnet på retten inkluderer kød eller ej, og om bønner og tomater er en del af den traditionelle opskrift.
Gryde med høj kant
Tag en gryde fra den øverste kant.
Smør
Smelt smørret, uden at det brænder på.
Tilsæt hakket kød
Svits det hakkede kød, og lad det tage smag. Tilsæt salt.
Sorte bønner
Tilsæt de tidligere kogte sorte bønner.
Brug lidt paprika
Krydr med lidt paprika. Du kan vælge, om det skal være sødt eller krydret, alt efter din smag.
Frisk chili
Hvis du kan lide stærke smage, kan du koge en frisk chili sammen med chilien.
Majs
Halvvejs gennem tilberedningen tilsættes majsen for at forhindre, at den falder fra hinanden.
tortillas
Når du har kogt i mindst 3 timer ved svag varme, kan du servere chili. Men hvordan spiser du den? Du kan servere den med den klassiske tortillas eller sammen med hvide ris.
I wrap, en slags rullet piadina, der tilberedes med en blød tortilla i bunden.
Eller med wrap og tilsæt ost og guacamole. Nyd dit måltid