PROSIT
Reflux, vilka livsmedel som bör undvikas och vilka som är att föredra
Personer som lider av gastroesofageal reflux måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin kost.
Gastroesofageal reflux uppstår när magsaften i magsäcken kommer i kontakt med matstrupen, vilket orsakar en brännande känsla i bröstbenet.
Reflux leder också till andra symtom, t.ex. en känsla av surhet i munnen, hosta och heshet, stigande syra när man ligger på rygg och muntorrhet på natten. Vilka livsmedel bör man begränsa när man lider av reflux? Och vilka är rekommenderade? Låt oss ta reda på det. (källa: humanitas.it)
Vad är reflux?
Personer som lider av gastroesofageal reflux måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin kost. Gastroesofageal reflux uppstår när magsaften i magsäcken kommer i kontakt med matstrupen, vilket orsakar en brännande känsla i bröstbenet. (källa: humanitas.it)
Andra relaterade symtom
Reflux leder också till andra symtom, t.ex. en känsla av surhet i munnen, hosta och heshet, stigande syra när man ligger på rygg och muntorrhet på natten. Vilka livsmedel bör man begränsa när man lider av reflux? Och vilka är rekommenderade? Låt oss ta reda på det.
Livsmedel som bör undvikas
Om du lider av gastroesofageal reflux bör du uppsöka läkare som kan utreda möjliga orsaker och föreslå en behandling. När det gäller kosten bör man i allmänhet undvika mycket fet mat (t.ex. friterad mat) och sur mat (citrusfrukter, kaffe, vinäger).
Livsmedel att begränsa
Vid gastroesofageal reflux bör man begränsa intaget av choklad i stora mängder, mejeriprodukter (helst färska) och ägg (bör undvikas helt om de är stekta).
Livsmedel som ska föredras
Vid gastroesofageal reflux är råa eller kokta grönsaker, helfabrikat och vitt kött att föredra.