Los platos de la cocina italiana son famosos en todo el mundo; cualquiera que piense en la buena comida, inevitablemente piensa en la de Italia, que es parte del glosario de la cultura nacional.
Cada región ha producido y conservado sus propias especialidades a lo largo del tiempo, los platos más famosos son los de tradición, ciertamente sabrosos, apreciados y convertidos en un símbolo de italianidad en el mundo....
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Es la piedra angular de la dieta mediterránea y el símbolo de la cocina italiana en el mundo
Es la comida tradicional italiana más famosa del mundo. Su origen es incierto, pero probablemente tiene como sede principal el Reino de Nápoles.
Son un plato de origen antiguo. Parece que los antiguos romanos ya hablaban de una fina capa a base de harina de trigo, luego rellena de carne.
Es un plato típico de las regiones del norte de Italia, en particular de Véneto y Lombardía
Es un plato de origen italiano, y nació como un alimento consumido principalmente entre el segmento más pobre de la población
La mozzarella es un queso fresco de cuajada hilado originario del sur de Italia y producido desde el siglo XV también en el centro de Italia.
Las protagonistas son ladyfingers, empapadas en café y luego cubiertas con una crema hecha con huevos, azúcar y mascarpone
Se obtienen a partir de una mezcla de carne, yema de huevo, pan rallado y diversas especias, que posteriormente se trabaja dándole la forma redondeada que caracteriza a todas las albóndigas.