LOS CINCO ALIMENTOS
Ocho de los peores alimentos para el colesterol alto
El colesterol alto es una enfermedad que puede poner en riesgo nuestra salud y debe mantenerse bajo control.
Una de las formas de hacerlo es mediante una nutrición adecuada, evitando los alimentos que pueden aumentar los niveles de colesterol "malo". En esta fotogalería hemos seleccionado ocho de los peores alimentos para el colesterol alto, recogidos por realsimple.com, explicando por qué es mejor mantenerse alejado de ellos si tienes problemas de colesterol.
Saber lo que se come es importante para tomar las decisiones correctas sobre nutrición, llevar una vida sana y prevenir problemas futuros.
Ocho de los peores alimentos para el colesterol alto
El colesterol alto es una enfermedad que puede poner en riesgo nuestra salud y debe mantenerse bajo control. Una de las formas de hacerlo es mediante una nutrición adecuada, evitando los alimentos que pueden aumentar los niveles de colesterol "malo". En esta fotogalería hemos seleccionado ocho de los peores alimentos para el colesterol alto, recogidos por realsimple.com, explicando por qué es mejor mantenerse alejado de ellos si tienes problemas de colesterol. Saber lo que se come es importante para tomar las decisiones correctas sobre nutrición, llevar una vida sana y prevenir problemas futuros.
Carne grasa
La carne grasa puede contener el doble de colesterol que la carne magra, es decir, hasta 90-100 g, si hablamos de productos pesados en crudo.
Carne procesada
El consumo excesivo de carne roja y procesada puede elevar los niveles de lípidos y colesterol malo en sangre, ya que contiene grasas saturadas y cantidades importantes de colesterol.
Frituras
Entre los alimentos que hay que evitar para el colesterol están los fritos, ricos en grasas saturadas y exceso de calorías.
Alimentos procesados y congelados
Los alimentos envasados o congelados, como la pizza y las palomitas de maíz, pueden contener grasas saturadas, aceites hidrogenados o grasas trans, que aumentan el colesterol malo.
Dulces y productos horneados
Los dulces y los productos de bollería contienen grandes cantidades de azúcar y grasas saturadas.
Mantequilla
La mantequilla es otro alimento que aumenta el colesterol malo porque es rica en grasas saturadas.
Queso
El queso es uno de los alimentos más desaconsejados a la hora de mantener a raya el colesterol, ya que está presente en cantidades en los productos de origen animal.
Salud
16/05/2024
A pesar de que, en general, el queso es un producto lácteo fermentado rico en nutrientes y bien tolerado, sus efectos sobre la salud siguen siendo objeto de debate y controversia.
Esto se debe a que, por un lado, el queso es una rica fuente de proteínas de alta calidad, lípidos, minerales, vitaminas, probióticos y moléculas bioactivas. Por otro lado, sin embargo, puede contener un alto contenido en grasas saturadas y sal, elementos considerados inapropiados sobre todo para preservar la salud cardiovascular.
Un estudio reciente publicado en Advances in Nutrition revisó algunos datos al respecto y esto es lo que se encontró.
Recetas
11/05/2024
Las batatas, también conocidas como "patatas americanas", son un ingrediente estupendo para muchas recetas.
Ricas en nutrientes como vitamina A y betacaroteno, vitamina C, fibra, manganeso, potasio, cobre y magnesio, son una opción saludable para enriquecer muchos platos.
Son perfectas como guarnición saludable, pero también como ingrediente principal de nutritivas sopas u otros platos.
Inspírese con algunos de nuestros consejos sobre cómo utilizar los boniatos en la cocina y, sobre todo, ¡pruébelos!