VELSIGNE DEG

Hvor mange egg kan du spise per uke? Her er det  American Heart Association sier

Egg er verdsatt over hele verden for sin allsidighet og popularitet. De forbindes ofte med en sunn frokost eller brukes som ingrediens i mange oppskrifter, og egg er en verdifull kilde til protein, vitaminer og mineraler.

Spørsmålet er imidlertid ofte om det er trygt og sunt å spise egg i store mengder.

I denne artikkelen ser vi nærmere på inntak av egg hver uke og den vitenskapelige dokumentasjonen på området.

Freepik
Hvor mange egg kan du spise per uke?
Mengden egg som kan inntas ukentlig, avhenger av flere faktorer, som helsetilstand, livsstil og individuelt kosthold. Det finnes ikke noe fast, universelt tall som passer for alle, men kostrådene i mange land gir generelle anbefalinger.
Freepik
Kolesterolmyten om egg
Egg har lenge vært forbundet med kolesterolproblemer på grunn av det høye innholdet av kolesterol i eggeplommen. Nyere forskning, blant annet fra American Heart Association, har imidlertid vist at kolesterolinntaket i kosten har minimal innvirkning på kolesterolnivået i blodet hos de fleste mennesker. Leveren produserer endogent kolesterol i henhold til kroppens behov, noe som reduserer effekten av kolesterolkilder i kosten.
Freepik
Egg og kardiovaskulær helse
Sammenhengen mellom inntak av egg og hjerte- og karsykdommer har vært gjenstand for omfattende vitenskapelige studier. Forskning har vist at for de fleste mennesker øker ikke risikoen for hjerte- og karsykdommer nevneverdig ved inntak av egg i moderate mengder. Faktisk kan egg til og med bidra til å forbedre kolesterolnivået i blodet ved å øke HDL-kolesterolet (high-density lipoprotein), det såkalte "gode kolesterolet".
freepik
Helsemessige fordeler med egg
Egg har mange helsefordeler. De er en komplett proteinkilde av høy kvalitet og inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger for vekst og reparasjon av vev. Eggproteiner er lettfordøyelige og kan bidra til å mette appetitten, noe som kan være nyttig for vektkontrollen.
Freepik
Variasjon i eggets sammensetning
Det bør bemerkes at sammensetningen av eggene kan variere avhengig av kostholdet til hønene som produserer dem. Høner som får et kosthold som er rikt på omega-3 eller andre næringsstoffer, kan produsere egg med høyere konsentrasjon av disse næringsstoffene. Noen studier tyder på at egg beriket med omega-3 kan bidra til å forbedre omega-3-nivåene i kroppen.
Freepik
Det finnes ingen spesifikk grense
Det finnes altså ingen spesifikk grense for hvor mye egg man kan spise per uke, men å inkludere egg i et sunt kosthold kan gi mange helsefordeler. Egg er en utmerket kilde til protein, viktige vitaminer og mineraler, og effekten på kolesterolet i blodet er generelt minimal for de fleste. Det er imidlertid alltid viktig å tenke på balanse og variasjon i kostholdet. Ta kontakt med en ernæringsfysiolog eller lege for å få råd tilpasset individuelle behov.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
12/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.