ELSŐ

Tészta és borsó, egy gyors és egészséges étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni.

A krémes tészta és borsó receptje egy klasszikus olasz konyhai készítmény, egy friss tésztaétel, amely tökéletes egy gyors, de ízletes ebédhez. A nápolyi tészta és borsó egyszerű, és úgy készül, hogy mindent ugyanabban a fazékban főzünk, mint a tészta és bab esetében, rövid tésztát, például tubettit vagy ditalit használva. Más ízletesebb változatokban szalonnát, tonhalat, gombát vagy sonkát és tejszínt használnak.

Freepik
Összetevők
300 g borsóhéj, 300 g tészta, 100 g vaj, 50 g vaj, 1 hagyma, só ízlés szerint, fekete bors ízlés szerint.
Freepik
Előkészítés
A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben vajon megpirítjuk.
Freepik
Előkészítés
Adjuk hozzá a borsót, keverjük össze, hogy ízesítsük, és főzzük 3 percig. Öntsön annyi vizet, hogy ellepje a borsót. Forraljuk fel.
Freepik
Előkészítés
Amint a víz felforrt, hozzáadhatja a tésztát, amely a mártásban megfő. Főzzük annyi ideig, amíg a tészta al dente lesz (általában 8 perc elég). Ha túl száraz, adjunk hozzá egy csésze forró vizet.
Freepik
Következtetés
Keverje bele a reszelt sajtot, szórja meg őrölt fekete borssal, és tegye az asztalra. Jó szórakozást!
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.