GESUNDHEIT

Acerola: ein wenig bekanntes Lebensmittel mit einem unglaublichen Gehalt an Vitamin C

Die Acerola ist eine kleine rote Frucht, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist und auch als Barbados-Kirsche oder Antigua-Kirsche bekannt ist. Sie ist äußerst reich an Vitamin C und dank dieser Eigenschaften stärkt Acerola das Immunsystem, fördert die Zellregeneration und wirkt der vorzeitigen Alterung entgegen.

Diese "Tropenkirsche" gilt als eine der wirksamsten natürlichen Quellen von Ascorbinsäure für das Wohlbefinden des Körpers. Ihr Geschmack ist süß und leicht säuerlich, mit einem Nachgeschmack, der an Apfel erinnert.

Lassen Sie uns gemeinsam die Verwendungsmöglichkeiten und einige Vorteile dieser wenig bekannten Frucht entdecken.

Autor: Marcelo P. B. Silva – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.p
Acerola: eine natürliche Quelle für Vitamin C
Acerola ist eine kleine rote Frucht, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Diese "tropische Kirsche" gilt als eine der wirksamsten natürlichen Quellen von Ascorbinsäure für das Wohlbefinden des Körpers. Ihr Geschmack ist süß und leicht säuerlich, mit einem Nachgeschmack, der an Apfel erinnert. Entdecken wir gemeinsam die Verwendungsmöglichkeiten und einige Vorteile dieser wenig bekannten Frucht. (Quelle: wikipedia,my-personaltrainer.it)
Autor: Wilfredor – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1
Eine kleine rote Frucht, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist
Die Acerola ist eine kleine rote Frucht, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist und auch als Barbados-Kirsche oder Antigua-Kirsche bekannt ist. Sie ist extrem reich an Vitamin C und dank dieser Eigenschaften stärkt Acerola das Immunsystem, fördert die Zellregeneration und wirkt der vorzeitigen Alterung entgegen.
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Nicht nur Vitamin C
Acerola enthält nicht nur Vitamin C, sondern auch Carotine, Gerbstoffe, die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, Provitamin A und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Kalium und Magnesium.
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Acerola während der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft ist Acerola aufgrund ihres Vitamin-C-Gehalts besonders nützlich. Dieses Vitamin trägt zur Bildung von Folsäure bei, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Kindes im Mutterleib unerlässlich ist.
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Gesundheit des Auges
Die Acerola wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Augen aus: Sie beugt degenerativen Netzhauterkrankungen und dem Auftreten von Katarakten vor. Sie ist auch bei Kurzsichtigkeit von Vorteil.
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Anti-Aging-Funktion der Acerola
Das reichlich enthaltene Vitamin C hilft, der Faltenbildung vorzubeugen und die Haut geschmeidig zu halten.
By Mateus Hidalgo - photo taken by Mateus Hidalgo, CC BY-SA 2.5 br, https://commons.wikimedia.org/w/
Wie verwendet man frische oder getrocknete Acerola?
In der Küche kann Acerola frisch für die Zubereitung von Säften, Marmeladen und Desserts oder getrocknet zur Bereicherung von Müsli und Obstsalaten verwendet werden. Darüber hinaus kann Acerola auch für die Zubereitung von entspannenden und entschlackenden Aufgüssen verwendet werden.
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Ein kleiner Tipp für die Zahngesundheit
Es gibt viele Früchte auf der Welt, die eine hohe Konzentration an Ascorbinsäure, also Vitamin C, aufweisen. Ihr Verzehr trägt erheblich zur Gesundheit bei. Es ist jedoch wichtig, den Mund vor und nach dem Verzehr dieser Früchte mit Wasser auszuspülen, um mögliche säurebedingte Schäden am Zahnschmelz zu vermeiden.
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Nahrungsergänzungsmittel mit Acerola
Nahrungsergänzungsmittel mit Acerola sind nützlich, um das Immunsystem zu stärken und die Zellalterung zu bekämpfen. Acerola kann in Form von Kapseln oder Tabletten eingenommen werden, wobei stets die empfohlene Tagesdosis zu beachten ist.
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