PROSIT
Acerola: ett föga känt livsmedel med en otrolig mängd C-vitamin
Acerola är en liten röd frukt som härstammar från Central- och Sydamerika, även känd som Barbados-körsbär eller Antigua-körsbär. Den är extremt rik på C-vitamin och tack vare dessa egenskaper stärker acerola immunförsvaret, främjar cellförnyelse och motverkar för tidigt åldrande.
Detta "tropiska körsbär" anses vara en av de mest effektiva naturliga källorna till askorbinsyra för kroppens välbefinnande. Smaken är söt och lätt syrlig, med en eftersmak som påminner om äpple.
Låt oss tillsammans upptäcka användningsområdena och några fördelar med denna föga kända frukt.
Autor: Marcelo P. B. Silva – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.p
Acerola: en naturlig källa till C-vitamin
Acerola är en liten röd frukt som härstammar från Central- och Sydamerika. Detta "tropiska körsbär" anses vara en av de mest effektiva naturliga källorna till askorbinsyra för kroppens välbefinnande. Smaken är söt och lätt syrlig, med en eftersmak som påminner om äpple. Låt oss tillsammans upptäcka användningsområdena och några av fördelarna med denna lite mer okända frukt. (Källa: wikipedia, my-personaltrainer.it)
Autor: Wilfredor – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1
En liten röd frukt som härstammar från Central- och Sydamerika.
Acerola är en liten röd frukt som härstammar från Central- och Sydamerika, även känd som Barbadoskörsbär eller Antiguakörsbär. Den är extremt rik på C-vitamin och tack vare dessa egenskaper stärker acerola immunförsvaret, främjar cellförnyelse och motverkar för tidigt åldrande.
Inte bara C-vitamin
Acerola innehåller inte bara C-vitamin, utan också karotener, tanniner, vitaminerna B1, B2, B3, B5, B6, provitamin A och mineraler som järn, kalcium, fosfor, kalium och magnesium.
Acerola under graviditet
Under graviditeten är acerola särskilt fördelaktigt på grund av dess C-vitamininnehåll. Detta vitamin bidrar till produktionen av folsyra, ett ämne som är viktigt för det gravida barnets hälsa och välbefinnande.
Okulär hälsa
Acerola är bra för ögats hälsa: det hjälper till att förebygga degenerativa näthinnesjukdomar och uppkomsten av grå starr. Det är också fördelaktigt vid förekomst av närsynthet.
Anti-aging-funktion hos acerola
Överflödet av C-vitamin hjälper till att förhindra uppkomsten av rynkor och håller huden smidig.
By Mateus Hidalgo - photo taken by Mateus Hidalgo, CC BY-SA 2.5 br, https://commons.wikimedia.org/w/
Hur använder man färsk eller torkad acerola?
I köket kan acerola användas färsk för att tillreda juice, sylt och desserter, eller torkad för att berika müsli och fruktsallader. Dessutom kan acerola också användas för att bereda avslappnande och renande infusioner.
ett litet tips för tandhälsan
Det finns många frukter i världen med en hög koncentration av askorbinsyra, alltså vitamin C. Konsumtionen av dem bidrar avsevärt till hälsan. Det är dock viktigt att skölja munnen med vatten före och efter konsumtion av dessa frukter för att förhindra eventuella skador på tandemaljen orsakade av surhet.
Kosttillskott med Acerola
Kosttillskott som innehåller acerola är bra för att stärka immunförsvaret och motverka cellåldrande. Acerola kan tas i form av kapslar eller tabletter, och följ alltid den rekommenderade dagliga dosen.
vin, öl, mousserande vin, champagne