OPPSKRIFTER
Oppskriften på salte potetpannekaker
freepik
Oppskriften på salte potetpannekaker
Potetpannekaker er en deilig og enkel matbit som passer perfekt til enhver anledning. Disse pannekakene er laget med revne poteter, mel, egg og kan serveres med en rekke toppinger som rømme, forskjellige sauser som tartarsaus eller til og med røkt laks. Prøv denne oppskriften, som i tillegg til å være en fin måte å bruke opp potetrester på, også er en velsmakende rett som garantert vil falle i smak hos alle rundt bordet.
freepik
Potetpannekaker
Det fine med potetpannekaker er at de er allsidige og kan lages for å passe enhver smak eller kostholdspreferanse.
freepik
En vegansk eller glutenfri versjon
Glutenfritt mel og eggerstatninger kan brukes til å lage denne klassiske retten til en vegansk versjon.
freepik
Riv potetene
For å lage potetpannekaker må du begynne med å raspe potetene og presse ut overflødig fuktighet.
freepik
Bland revet poteter med andre ingredienser.
Bland deretter revet poteter med mel, egg, salt og pepper og form blandingen til små karbonader.
freepik
Stek pannekakene
Varm litt olje i en stekepanne og stek potetpannekakene til de er gyldenbrune på begge sider. Server pannekakene varme med favorittpållegget ditt og nyt!
freepik
En sunnere versjon
For en sunnere versjon, prøv å erstatte noen av potetene med courgetter, resultatene blir gode!
