第一届

完美的意大利面条的秘密

完美的肉酱的配方?遵循这些简单的说明,你就不会出错,这个配方是所有人都喜欢的,并且使年轻人和老年人都能相处。

肉酱是一种既可用于调味经典面条,又可用于准备更精细的菜肴,如宽面条、空心长面条或用于制作国际菜肴,如希腊菜中的穆萨卡。

只要发挥一点想象力,即使是最简单的意大利面酱也能使你的菜肴变得与众不同。

浏览图库,发现菜谱。

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让我们一起准备一份完美的意大利肉酱
制作完美的意大利面条的秘诀是什么?遵循配方,你就不会失败
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高边锅
对于这个食谱,你需要在一个有高边的锅里煮。
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加入大量的橄榄油
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将胡萝卜切成小块
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将洋葱切成小块
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将芹菜切成小块
用大火煸炒胡萝卜、洋葱和芹菜。
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加入碎肉
用大火将肉末与蔬菜底料煮熟。
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褪色与酒
在几分钟内不要降低火焰,并转而混合所有成分
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加入西红柿泥
降低火焰并盖上盖子
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秘密成分是什么?半杯牛奶
煮到一半的时候,加入少量的牛奶,让所有的东西至少煮3个小时。ragù
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根据你的口味加入盐和胡椒粉
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煮了3个小时后,你的意大利面条就可以吃了。
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