FIRST

hemmeligheden bag den perfekte Ragù

Opskriften på den perfekte kødsovs? Følg disse enkle anvisninger, så går du ikke galt i byen med den opskrift, som alle kan lide, og som får både unge og gamle til at komme hinanden ved.

Ragù er en sauce, der både kan bruges til at krydre klassiske nudler og til at tilberede mere avancerede retter som lasagne, cannelloni eller til at lave internationale retter som moussaka fra det græske køkken.

Brug bare lidt fantasi, og selv den simpleste ragu kan gøre dine retter til noget særligt.

Gennemse galleriet for at finde opskriften,

Freepik
Lad os sammen tilberede en perfekt ragù
Hemmeligheden bag en perfekt ragù? Følg opskriften, og du vil ikke fejle
freepik
Højkantet gryde
Til denne opskrift skal du lave mad i en gryde med en høj kant.
freepik
Tilsæt rigeligt med olivenolie
Freepik
Skær gulerødderne i små stykker
Freepik
Skær løgene i små stykker
freepik
Skær selleri i små stykker
Sauter gulerødder, løg og selleri ved kraftig varme.
Freepik
Tilsæt hakket kød
Tilbered det hakkede kød med grøntsagsbasen ved høj varme.
Freepik
Blegner med vin
Sænk ikke flammen i et par minutter, og vend rundt for at blande alle ingredienserne.
Freepik
Tilsæt tomatpuré
Sænk flammen, og dæk med et låg
Freepik
Den hemmelige ingrediens? En halv kop mælk
Halvvejs gennem kogningen tilsættes en lille mængde mælk, og lad det hele koge i mindst 3 timer.Mælken giver din ragù
Freepik
Tilsæt salt og peber efter din smag
freepik
Efter 3 timers kogning er din ragù klar til at blive spist.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
28/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.