SWEETS
Nejlepší dorty na podzim
Freepik
Jablečný koláč
Složení:
300 g mouky "00
16 g prášku do pečiva
150 g cukru krupice
3 vejce
100 g měkkého másla
1 dl mléka
4 jablka (nejlépe syřidla)
kůra z 1 citronu
1 pí
Freepik
Dort s hruškami
Ingredience pro formu o průměru 18-20 cm
hrušky: 2 velké a zralé
vajec: 2
cukr: 150 g
olej ze semen: 60 ml
mléko: 90 ml
mouka 00: 200 g celozrnné mouky: 160
prášek do pečiva: 1 sáček
Freepik
Mandlový dort
Pro dortovou formu o průměru 24-26 cm:
6 vajec
250 g loupaných mandlí
50 g filetovaných mandlí
200 g cukru
100 g bramborového škrobu
1 sáček prášku do pečiva
nastrouhaná kůra z 1 citronu
Freepik
Koláč s vlašskými ořechy a fíky
Dávky pro 1 formu o průměru 24 cm
3 vejce
200 g cukru
250 g ricotty
200 g 00 mouky
1 sáček prášku do pečiva
10 fíků
40 g vlašských ořechů
2 lžíce medu
freepik
Hruškový a čokoládový dort
Hořká čokoláda 200 g
Stehenní hrušky (přibližně 5 hrušek) 470 g
Cukr 100 g
Měkké máslo 170 g
Mouka 00 200 g
Prášek do pečiva 8 g
Makronky 100 g
Vejce (přibližně 4 při pokojové teplotě) 220 g
Muškát 200 cl
