STARTERS

Mustekala-salaatti

Octopus-salaatti on ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lämpimänä.

Ainesosiensa ansiosta sitä voidaan tarjoilla kaikkina vuodenaikoina.

Siitä voi tulla raikas ja kevyt ruokalaji kesällä lisäämällä muutama mintunlehti tai haalea ja kutsuva talvella, yksinkertaisesti lämmittämällä se ennen tarjoilua.

Katsotaanpa yhdessä tässä galleriassa, kuinka valmistaa täydellinen mustekalasalaatti.

freepik
Mustekala-salaatti
Tässä valokuvassa valmistamme yhdessä herkullisen mustekala-salaatin.
freepik
Ota tuore mustekala
Saadaksesi pehmeän mustekalan, yritä höyryttää sitä noin 30 minuuttia. Tulos on taattu. Jos haluat keittää sen kattilassa, keitä vesi ilman suolaa. Mustekalan tulisi kypsyä vähintään 40 runsaasti minuuttia.
freepik
Laita potti vettä tuleen. Älä suolaa vettä ennen kuin se alkaa kiehua.
Freepik
Puhdista perunat
Kypsennä ne erillään mustekalasta. Jos sinulla on höyrylaiva, voit keittää perunoiden alla ja mustekalan päällä.
freepik
Ota oksa persiljaa
Pilko persilja ja aseta sivuun.
Freepik
Ota iso kulho
Tarvitset sitä kaikkien ainesosien sekoittamiseen.
freepik
Leikkaa selleri pieniksi paloiksi
Laita se kulhoon.
freepik
Lisää oliivit
Freepik
Ota tuoreita basilikan lehtiä
Lisää basilika muiden ainesosien kanssa.
Freepik
Ota tomaatteja
Poista siemenet ja leikkaa tomaatit paloiksi.
freepik
Heti kun mustekala ja perunat on kypsennetty
Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi, lisää ne muihin ainesosiin ja tarjoile lämpimänä. Nauti ateriastasi.
Taidegalleriat Yksityiset kokoelmat
22/06/2024
uutisia suurista hollywoodin näyttelijöistä
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.