STARTERS
Polip saláta
freepik
Polip saláta
Ebben a képriletben együtt készítünk egy finom polip salátát.
freepik
Vegyünk egy friss polipot
Ahhoz, hogy puha polipot kapjunk, próbálja meg gőzölni körülbelül 30 percig. Az eredmény garantált. Ha azt szeretné főzni a potban, forralja fel a vizet só nélkül. A polipnak legalább 40 percig kell főznie.
freepik
Tegyünk egy fazék vizet a tűzre. Ne sózzuk meg a vizet, mielőtt forrni kezd.
Freepik
Tisztítsa meg a burgonyát
Főzzük őket külön a poliptól. Ha van gőzölője, főzhet a burgonya alatt és a polip felett.
freepik
Vegyünk egy szál petrezselymet
Vágjuk a petrezselymet és tegyük félre.
Freepik
Vegyünk egy nagy tálat
Szüksége lesz rá az összes összetevő összekeveréséhez.
freepik
Vágja a zellert apró darabokra
Tedd a tálba.
freepik
Add hozzá az olajbogyót
Freepik
Vegyünk friss bazsalikom leveleket
Adjuk hozzá a bazsalikomot a többi hozzávalóval.
Freepik
Vegyünk néhány paradicsomot
Távolítsa el a magokat és vágja a paradicsomot darabokra.
freepik
Amint a polip és a burgonya megfőtt
Vágjuk közepes darabokra, adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz és melegen tálaljuk. Jó étvágyat.
