STARTERS

Blæksprutte salat

Blækspruttesalat er en skål, der normalt serveres varm.

Takket være ingredienserne kan den serveres i enhver sæson.

Det kan blive en frisk og let skål om sommeren ved at tilføje et par mynteblade eller lunken og indbydende om vinteren, blot opvarme den inden servering.

Lad os se sammen i dette galleri, hvordan man tilbereder en perfekt blækspruttesalat.

freepik
Blæksprutte salat
I denne fotohistorie tilbereder vi sammen en lækker blækspruttesalat.
freepik
Tag en frisk blæksprutte
For at få en blød blæksprutte, prøv at dampe den i ca. 30 minutter. Resultatet er garanteret. Hvis du vil tilberede det i gryden, skal du koge vandet uden salt. Blæksprutten skal koge i mindst 40 rigelige minutter.
freepik
Sæt en gryde vand på ilden. Salt ikke vandet, før det begynder at koge.
Freepik
Rengør kartoflerne
Kog dem separat fra blæksprutten. Hvis du har en damper, kan du lave mad under kartoflerne og over blæksprutten.
freepik
Tag en kvist persille
Hak persillen og sæt den til side.
Freepik
Tag en stor skål
Du skal bruge det til at blande alle ingredienserne.
freepik
Skær sellerien i små stykker
Læg det i skålen.
freepik
Tilsæt oliven
Freepik
Tag friske basilikumblade
Tilsæt basilikum med de andre ingredienser.
Freepik
Tag nogle tomater
Fjern frøene og skær tomaterne i stykker.
freepik
Så snart blæksprutte og kartofler er kogte
Skær i mellemstore stykker, tilsæt dem til de andre ingredienser og server varm. Velbekomme.
skuespillere, sangere og forfattere
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.