Tomater er en fast bestanddel i mange køkkener verden over. Uanset om de bruges i salater, saucer eller bare spises rå, tilfører de en masse smag og farve til enhver ret.
Men har du nogensinde undret dig over, hvor tomater kommer fra, og hvordan de blev en så populær ingrediens i vores køkkener? De var bestemt ikke alment accepterede fra starten. Faktisk blev tomater i lang tid betragtet som giftige og blev kun dyrket for deres prydværdi.
Tomatens historie er fascinerende og spænder over århundreder og kontinenter. I vores galleri afslører vi nogle interessante fakta om tomatens historie.
Tomater er en fast bestanddel i mange køkkener verden over. Uanset om de bruges i salater, saucer eller bare spises rå, tilfører de en masse smag og farve til enhver ret. Men har du nogensinde undret dig over, hvor tomater kommer fra, og hvordan de blev en så populær ingrediens i vores køkkener? De var bestemt ikke alment accepterede fra starten. Faktisk blev tomater i lang tid betragtet som giftige og blev kun dyrket for deres prydværdi. Tomatens historie er fascinerende og spænder over århundreder og kontinenter. I vores galleri afslører vi nogle interessante fakta om tomatens historie.
Tomater stammer fra Sydamerika og blev først dyrket af aztekerne i det, der i dag er Mexico.
Da de spanske conquistadorer ankom til Sydamerika i det 16. århundrede, opdagede de tomaterne og bragte dem til Europa.
Den blev dog ikke godt modtaget af europæerne, som mente, at tomaten var giftig på grund af dens lighed med den dødelige natskyggeplante.
Fra det 18. århundrede blev tomater bredt accepteret som et fødevareprodukt i Europa og fandt til sidst vej til Nordamerika.
I dag er tomaten en af de mest dyrkede og spiste frugter i verden, med utallige sorter og anvendelser i madlavningen.
Tomater er en vigtig ingrediens i mange køkkener verden over. Fra friske salater til fyldige pastasaucer tilfører tomater en masse smag og næring til enhver ret.