信じられないようなトマトの話

トマトは、世界中の多くの料理で使われています。サラダやソースに使ったり、生で食べたりと、どんな料理にも風味と彩りを添えてくれます。

しかし、トマトがどこから来て、どのように私たちのキッチンで人気のある食材になったのか、不思議に思ったことはないでしょうか。確かに、トマトはすぐに広く受け入れられたわけではありません。実は長い間、トマトは毒があるとされ、観賞用としてしか栽培されていなかったのです。

トマトの歴史はとても興味深く、何世紀にもわたり、大陸にまたがっています。このギャラリーでは、トマトの歴史に関する興味深い事実をいくつかご紹介します。