MĚJ SE

Výhody černé soli při vaření

Černá sůl je surová sůl vulkanického původu, která může mít při umírněném používání řadu zdraví prospěšných účinků.

Mezi první výhody černé soli patří její minerální složení, které umožňuje asimilaci důležitých živin, jako je železo, chlorid draselný, chlorid sodný a síra.

Černá sůl také údajně pomáhá zlepšit vzhled vlasů i pokožky a je užitečná při prevenci cukrovky 2. typu, jak ukázal výzkum zveřejněný na Diabetes & Metabolism.

freepik
Výhody černé soli při vaření
Černá sůl je surová sůl vulkanického původu, která může mít při umírněném užívání a bez zvláštních lékařských indikací řadu zdravotních účinků.
freepik
Minerální složení
Mezi první výhody černé soli patří její minerální složení, které umožňuje asimilaci důležitých živin, jako je železo, chlorid draselný, chlorid sodný a síra. Například draslík má několik funkcí, mimo jiné: podílí se na kontrakci svalů, například srdečního svalu, pomáhá regulovat rovnováhu tekutin a minerálů uvnitř a vně buněk a pomáhá regulovat krevní tlak. Síra je zase důležitá pro růst vlasů, je užitečná pro dobrý stav pokožky a dodává tělu sílu.
pixabay
Krása pleti a vlasů
Pokud jde o krásu vlasů a pokožky, černá sůl by mohla přispět ke zdraví obou a zlepšit jejich vzhled. Je to dáno tím, že černá sůl údajně obsahuje právě ty živiny, které se často nacházejí i v doplňcích stravy doporučovaných pro pleť a vlasy. Hlavním pravidlem je však vždy používat ji s mírou. Ve vědeckých kruzích se totiž o používání sodíku stále vedou rozporuplné debaty.
freepik
Černá sůl údajně pomáhá předcházet cukrovce 2
Podle výzkumu zveřejněného v časopise Diabetes & Metabolism, může nízká hladina sodíku v těle nějakým způsobem souviset s vyšším výskytem cukrovky 2. typu. Proto by měl být zajištěn denní příjem sodíku, který pomůže vzniku tohoto onemocnění předcházet. Ideální by proto mohlo být umírněné užívání černé soli, pokud neexistují zdravotní kontraindikace.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Black_Salt.jpg#/media/File:Black_Salt.jpg
Kvalitní koření
Černá sůl je obecně považována za kvalitní koření právě proto, že by zlepšila přísun minerálních solí, díky čemuž by bylo možné přispět ke snížení výskytu mnoha chronických a komplexních onemocnění tím, že by dokázala udržet homeostázu (tj. schopnost živých organismů udržet si své vlastnosti při změně podmínek vnějšího prostředí pomocí autoregulačních mechanismů).
novinky o velkých hollywoodských hercích
13/04/2024
Domovská stránka
09/04/2024
herci, zpěváci a spisovatelé
12/04/2024
Galerie umění Soukromé sbírky
12/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.