Första sidan

Rekordstor omelett för karnevalen i en italiensk stad

En av de stora händelserna under karnevalen i Muggia (den italienska staden Friuli Venezia Giulia) är den traditionella megaomeletten som tillagas på torget Marconi .

Det är en omelett av rekordstorlek, för vilken det behövs mer än två tusen ägg, 30 kilo kött och många liter olja. För att göra den krävs fem personers arbete.

Att göra den innebär att man förbereder alla nödvändiga ingredienser och redskap på eftermiddagen. När tillagningen är klar delas omeletten upp i portioner och delas ut gratis till alla närvarande som vill smaka på den.

ANSA
Den stora omeletten från karnevalen av Muggia
En av de stora händelserna under karnevalen i Muggia (den italienska staden Friuli Venezia Giulia) är den traditionella megaomeletten som tillagas på torget Marconi.
@comunedimuggia - Instagram
Ingredienser
En omelett av rekordstorlek som kräver mer än två tusen ägg, 30 kilo kött och många liter olja. Det krävs fem personers arbete för att göra den.
@comunedimuggia - Instagram
Insikten
Tillagningen innebär att man förbereder alla nödvändiga ingredienser och redskap på eftermiddagen. När tillagningen är klar delas omeletten upp i portionsbitar och delas ut gratis till alla närvarande som vill smaka på den.
@comunedimuggia - Instagram
Verktyg som används
För att förbereda omeletten använder de ansvariga för processen kratta som liknar dem som används i saltbassängerna i närheten av Muggia. Kocken övervakar alla steg Pizzamus.
@comunedimuggia - Instagram
Insamling av ägg
Enligt traditionen erbjuds ägg av medborgare, restauranger och matställen. Grupper av maskerade personer går runt i staden för att samla in dem.
skådespelare, sångare och författare
21/05/2024
01/01/1970
ämnesomsättning och viktminskning
14/05/2024
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.