La Navidad está a solo unos días de distancia... Aunque a menudo esta es la época más agitada del año tendremos que parar un rato y disfrutar del ambiente festivo en paz.
Un vaso de ponche en compañía es una manera perfecta de relajarse. El ponche es una bebida única, porque cada uno lo hace a su manera con muchas variaciones.
Sin embargo, debe contener cinco ingredientes originales: agua, azúcar, alcohol, limón y especias. Prepararlo en casa no es difícil en absoluto.
Navega por la galería para descubrir nuestra receta.
La Navidad está a solo unos días de distancia... Aunque a menudo esta es la época más agitada del año tendremos que parar un rato y disfrutar del ambiente festivo en paz. Un vaso de ponche en compañía es una manera perfecta de relajarse. El punch es una bebida única, porque cada uno la hace a su manera con muchas variaciones. Sin embargo, debe contener cinco ingredientes originales: agua, azúcar, alcohol, limón y especias.
Prepararlo en casa no es difícil en absoluto. Navega por la galería para descubrir nuestra receta:
Para 4 tazas de ponche necesitaríamos: 500 ml de vino tinto, 1,5 dl de Bacardi (ron), 500 ml de agua, 100 g de azúcar (o miel), 2 naranjas, 1 limón, 2 palitos de canela enteros, 5-6 clavos enteros y 2 flores de anís estrellado.
También podemos añadir cualquier fruta al ponche (también es buena de la compota): fresas, piñas, manzanas, peras, etc., todo cortado en trozos pequeños.
Para 4 tazas de ponche necesitaríamos: 500 ml de vino tinto, 1,5 dl de Bacardi (ron), 500 ml de agua, 100 gramos de azúcar (o miel), 2 naranjas, 1 limón, 2 palitos de canela enteros, 5-6 clavos enteros y 2 flores de anís estrellado. También podemos añadir cualquier fruta al ponche (fruta en almíbar también está bien): fresas, piñas, manzanas, peras... todo cortado en trozos pequeños.
Hervir el agua con azúcar, vino y especias usando una olla de acero.
Retirar todo del fuego y añadir el ron.
Retirar las especias y vertir el ponche en vasos calentados de paredes gruesas.
Retire las especias y vertir el ponche en los vasos de paredes gruesas calentados.
Poner una cucharada de fruta.
En cada vaso agregar una cucharada de fruta (la fruta en almíbar también está bien).
Decorar cada vaso con una rodaja de naranja y servir caliente.